Aspettativa vs realtà: l'importante è provarci

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8 divertentissime torte

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Aspettative contro realtà: quando il risultato finale è orribile 4350 • di InCucina

Qual è la caratteristica più importante della pasta? Gli italiani guardano alla "tenacia" Una ricerca condotta da AstraRicerche la mette al primo posto come caratteristica più importante: ma cosa vuol dire tenacia nella pasta?
I finti piatti leggeri: tutte quelle ricette che sembrano light ma in realtà non lo sono Nel mondo dell’alimentazione esistono alcune leggende metropolitane che tutti riteniamo giuste ma che in realtà sono sbagliate. È il caso di alcune pietanze, ritenute light e che, invece, non così leggere.

Benefici di frutta e ortaggi verdi: quali sono e perché sono importanti Quali sono gli ortaggi e i frutti di colore verde: cosa contengono, quali benefici apportano e perché sono importanti per la nostra alimentazione.
Piante di fagioli gratis: ecco come fare per averle e perché è così importante Si chiama Increase, un'app che permette a tutti di coltivare delle piantine sul proprio balcone in cambio di alcuni dati importanti per la scienza.

L'Abruzzo trionfa: è Regione vinicola dell'anno per un'importante rivista Usa Un'importante magazine di settore statunitense, il Wine Enthusiast, ha eletto l'Abruzzo come Regione vinicola dell'anno. Altro grande riconoscimento per l'Italia del vino.
Un italiano vince uno dei premi più importanti nel mondo della pasticceria Un premio unico nel suo genere, così importante che viene consegnato una volta ogni 10 anni ai pasticcieri che si sono distinti nel tempo nell'arte dello zucchero artistico. La giuria è composta da una ristrettissima rosa di maestri di fama mondiale. Davide Malizia è il primo italiano a ricevere questo ambito premio.

Mai aggiungere il miele a una bevanda calda: parola del più importante apicoltore d'Italia Il motivo ce lo spiega Giorgio Poeta, il più importante apicoltore italiano: quando il miele si tuffa in una bevanda bollente perde tutte le proprietà nutritive ad eccezione del potere dolcificante.
Cos'è il perlage del vino e perché è così importante: non è solo una questione estetica L'effervescenza di uno spumante dice molto sulla sua qualità. Il perlage è infatti la fila di bollicine che dal fondo del bicchiere sale verso l'alto. Cerchiamo di capire perché è importante, cosa dobbiamo osservare e anche l'origine di questo nome evocativo.

Sicurezza alimentare: tutte le regole per cucinare senza correre rischi La sicurezza è un tema molto serio quando si tratta di attività che servono cibo al pubblico, ma in realtà è un aspetto della cucina a cui dovresti prestare attenzione: è importante, infatti, seguire alcune norme anche a casa per far sì che non si incorra in problemi di infezioni e intossicazioni.
Acciughe, un tesoro dal mare: benefici e controindicazioni Considerate spesso un alimento "povero", le acciughe sono in realtà ricche di elementi nutritivi importanti. Ricche di omega -3, proteine, calcio e altri nutrienti fondamentali, sono un prezioso alleato per la nostra salute. Ecco quali sono i numerosi benefici che le acciughe apportano al nostro organismo.

Proteine: perché sono così importanti e come introdurle Sono i "mattoncini" del nostro corpo, fondamentali per costruire cellule e tessuti, produrre ormoni e sostenere il sistema immunitario. Parliamo delle proteine e di come introdurle in maniera corretta, scegliendo le fonti migliori.
Zone Blu, le aree dove le persone vivono oltre i cento anni grazie al cibo (e non solo) Decenni di ricerca hanno portato alla selezione di cinque Zone Blu sparse per il mondo. Qui l'aspettativa di vita è maggiore ed i centenari sono in costante aumento. Qual è il segreto per vivere più a lungo?

Vetro vs plastica: è vero che le bibite in vetro sono migliori? Sicuramente ti è capitato di bere acqua o bibite gasate da una bottiglia di vetro e pensare che avesse un sapore migliore, più “genuino”. Non è solo una tua impressione: il vetro è davvero un materiale inorganico che rimane inalterato nel tempo e mantiene inalterati anche i liquidi e gli alimenti al suo interno. Ma allora perché la maggior parte delle bottiglie in commercio sono in plastica? Andiamo a scoprirlo.
"La cucina? Relazioni e condivisione". Chi è Melissa Dolci, pasticciera e nostra nuova creator Cookist e la sua community danno il benvenuto a Melissa Dolci, la nuova content creator che mostrerà al nostro pubblico ricette ghiotte e semplici per i propri dessert casalinghi. Abbiamo parlato con lei delle sue esperienze (anche in un ristorante tre Stelle Michelin) e delle sue aspettative. Conosciamo meglio Melissa.

Sfoglia su sfoglia: l'affascinante storia del croissant tra leggenda e realtà Il golosissimo lievitato è protagonista da sempre di avvincenti storie riguardo alla sua origine che, rispetto a quel che si potrebbe credere, non è francese. A essere coinvolti sono i turchi, i viennesi, ma anche Maria Antonietta e un bravo imprenditore.

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