Aspettativa vs realtà: l'importante è provarci

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8 divertentissime torte

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Aspettative contro realtà: quando il risultato finale è orribile 4068 • di InCucina

Cento eccellenze italiane 2021: le realtà più preziose del Belpaese secondo Forbes Una sorta di guida con cento realtà del settore food & beverage scelte da Forbes Italia e So Wine So Food, vere e proprie eccellenze che mettono in risalto il made in Italy gastronomico, come ristoranti, cantine e distillerie, acetaie, produttori di vario tipo e realtà che si sono distinte in ambito tech. Ecco chi sono i nomi selezionati per il 2021.
Benefici di frutta e ortaggi verdi: quali sono e perché sono importanti Quali sono gli ortaggi e i frutti di colore verde: cosa contengono, quali benefici apportano e perché sono importanti per la nostra alimentazione.

L'Abruzzo trionfa: è Regione vinicola dell'anno per un'importante rivista Usa Un'importante magazine di settore statunitense, il Wine Enthusiast, ha eletto l'Abruzzo come Regione vinicola dell'anno. Altro grande riconoscimento per l'Italia del vino.
Un italiano vince uno dei premi più importanti nel mondo della pasticceria Un premio unico nel suo genere, così importante che viene consegnato una volta ogni 10 anni ai pasticcieri che si sono distinti nel tempo nell'arte dello zucchero artistico. La giuria è composta da una ristrettissima rosa di maestri di fama mondiale. Davide Malizia è il primo italiano a ricevere questo ambito premio.

Nuova Guida Pizzerie del Gambero Rosso: spazio alle donne con premi importanti Ottava edizione della Guida Pizzerie del Gambero Rosso: tante novità e spazio alle donne con premi importanti alle pizzaiole. Poche sorprese, tante riconferme. La pizza dolce dell'anno a Franco Pepe e suo figlio per la Pastiera Fritta dedicata al maestro pasticciere scomparso quasi un anno fa, Alfonso Pepe. Importanti riconoscimenti per Martucci e Lombardi, maestri dell'impasto 2021.
Gli chef più importanti d'Italia si mettono all'asta per aiutare i bambini italiani poveri Oltre 30 tra gli chef più importanti d'Italia si mettono a disposizione del "miglior offerente": la Guida Michelin ha organizzato un'asta benefica insieme a 6enough per aiutare i bambini italiani. Tutto il ricavato sarà devoluto a Save the Children che cercherà di risollevare le sorti di un milione di infanti in condizioni di povertà assoluta nel nostro Paese.

Un viaggio in Turchia attraverso le varietà di pane, l'alimento più importante del Paese 1909 • di Leonardo Ciccarelli
Guerra in Ucraina: il mondo del food italiano si mobilita con aiuti e raccolte alimentari A meno di una settimana dall'inizio della guerra sono molte le realtà italiane del mondo del food a muoversi a sostegno di Kiev. Tante le collette alimentari organizzate, in prima linea ristoranti ucraini in Italia. Importanti sostegni anche dall'estero.

Polpettone di carne VS di pesce 615 • di Migliori idee in cucina
Proteine: perché sono così importanti e come introdurle Sono i "mattoncini" del nostro corpo, fondamentali per costruire cellule e tessuti, produrre ormoni e sostenere il sistema immunitario. Parliamo delle proteine e di come introdurle in maniera corretta, scegliendo le fonti migliori.

4 trucchi delle pubblicità per rendere il cibo davvero appetitoso! 2705 • di Cose Squisite
Ricrea il suo pub preferito con la realtà aumentata per incontrare gli amici in un mondo virtuale 472 • di Storie di Cucina

Peperoncino: storia, benefici, controindicazioni e come usarlo al meglio in cucina È probabilmente la spezia più usata al mondo, anche se in realtà si tratta di un frutto: è il peperoncino, uno di quegli ingredienti fondamentali per moltissime cucine. Non solo: il peperoncino è ricco di nutrimenti importanti e apporta numerosi benefici per il nostro fisico. Ecco tutto quello che dovete sapere sul peperoncino: storia, proprietà, controindicazioni e come usarlo al meglio in cucina.
Filamenti e bucce delle banane, una miniera di proprietà nutritive Se siete abituati a buttare via i filamenti delle banane, sappiate che state sbagliando: il floema, nome scientifico di quella parte del frutto, non è solo commestibile, ma anche ricco di proprietà nutritive importanti. In realtà, anche la buccia delle banane contiene tantissimi nutrimenti: si può mangiare, a patto però che la banana in questione provenga da una coltivazione biologica.

Torta alla banana - In padella vs in forno 4145 • di Migliori idee in cucina

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