Aspettativa vs realtà: l'importante è provarci

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8 divertentissime torte

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Aspettative contro realtà: quando il risultato finale è orribile 3826 • di InCucina

Cento eccellenze italiane 2021: le realtà più preziose del Belpaese secondo Forbes Una sorta di guida con cento realtà del settore food & beverage scelte da Forbes Italia e So Wine So Food, vere e proprie eccellenze che mettono in risalto il made in Italy gastronomico, come ristoranti, cantine e distillerie, acetaie, produttori di vario tipo e realtà che si sono distinte in ambito tech. Ecco chi sono i nomi selezionati per il 2021.
Un italiano vince uno dei premi più importanti nel mondo della pasticceria Un premio unico nel suo genere, così importante che viene consegnato una volta ogni 10 anni ai pasticcieri che si sono distinti nel tempo nell'arte dello zucchero artistico. La giuria è composta da una ristrettissima rosa di maestri di fama mondiale. Davide Malizia è il primo italiano a ricevere questo ambito premio.

Uova fritte: la ricetta per farle senza errori Le uova fritte sono la ricetta di base più semplice che ci sia. O almeno, così si dice. In realtà per preparare uova fritte perfette è importante seguire alcune regole e trucchi importanti. Insomma, se volete sapere come friggere in padella un uovo al tegamino o all'occhio di bue a regola d'arte, siete nel posto giusto.
Gli chef più importanti d'Italia si mettono all'asta per aiutare i bambini italiani poveri Oltre 30 tra gli chef più importanti d'Italia si mettono a disposizione del "miglior offerente": la Guida Michelin ha organizzato un'asta benefica insieme a 6enough per aiutare i bambini italiani. Tutto il ricavato sarà devoluto a Save the Children che cercherà di risollevare le sorti di un milione di infanti in condizioni di povertà assoluta nel nostro Paese.

Nuova Guida Pizzerie del Gambero Rosso: spazio alle donne con premi importanti Ottava edizione della Guida Pizzerie del Gambero Rosso: tante novità e spazio alle donne con premi importanti alle pizzaiole. Poche sorprese, tante riconferme. La pizza dolce dell'anno a Franco Pepe e suo figlio per la Pastiera Fritta dedicata al maestro pasticciere scomparso quasi un anno fa, Alfonso Pepe. Importanti riconoscimenti per Martucci e Lombardi, maestri dell'impasto 2021.
Un viaggio in Turchia attraverso le varietà di pane, l'alimento più importante del Paese Un itinerario attraverso la Turchia per scoprire le molte varietà di pane, le sue preparazioni e le storie che lo vedono protagonista. L'alimento più importante della nazione, da sempre ponte tra l'Occidente e l'Oriente. Tante forme e sapori accomunati da un'unica parola chiave: freschezza e qualità.

Ricette per la festa della donna: 7 idee per celebrare una ricorrenza importante Ricette per celebrare una ricorrenza importante, che deve essere soprattutto un momento di riflessione e condivisione, più che una festa consumistica in cui ci si abbandona ad eccessi per una sera l'anno. Consci e consce di tutto questo, riteniamo però che anche il cibo serva a relazionarsi e riflettere meglio su date così importanti: ecco perché abbiamo deciso di suggerire delle idee che possono essere adeguate a questa ricorrenza ricca di significato e speranza per un mondo più paritario e.
4 trucchi delle pubblicità per rendere il cibo davvero appetitoso! 2239 • di Cose Squisite

Peperoncino: storia, benefici, controindicazioni e come usarlo al meglio in cucina È probabilmente la spezia più usata al mondo, anche se in realtà si tratta di un frutto: è il peperoncino, uno di quegli ingredienti fondamentali per moltissime cucine. Non solo: il peperoncino è ricco di nutrimenti importanti e apporta numerosi benefici per il nostro fisico. Ecco tutto quello che dovete sapere sul peperoncino: storia, proprietà, controindicazioni e come usarlo al meglio in cucina.
Polpettone di carne VS di pesce 597 • di Migliori idee in cucina

Ricrea il suo pub preferito con la realtà aumentata per incontrare gli amici in un mondo virtuale 470 • di Storie di Cucina
Filamenti e bucce delle banane, una miniera di proprietà nutritive Se siete abituati a buttare via i filamenti delle banane, sappiate che state sbagliando: il floema, nome scientifico di quella parte del frutto, non è solo commestibile, ma anche ricco di proprietà nutritive importanti. In realtà, anche la buccia delle banane contiene tantissimi nutrimenti: si può mangiare, a patto però che la banana in questione provenga da una coltivazione biologica.

Torta alla banana - In padella vs in forno 4080 • di Migliori idee in cucina
Spaghetti al pomodoro arso e alici marinate: la ricetta della chef Iside De Cesare Gli spaghetti al pomodoro sono un piatto buonissimo e all'apparenza facile da fare. In realtà è importante fare attenzione a tante piccole cose ed è semplice inciampare in qualche dettaglio che mette il cuoco, professionista o amatore che sia, in seria difficoltà. La grande potenza del piatto, che è un vero simbolo italiano nel mondo, ha permesso a tanti chef di cimentarsi in varianti e contaminazioni degli spaghetti al pomodoro. Tra le più interessanti c'è quella di Iside De Cesare, una delle regine della cucina italiana, chef con 1 Stella Michelin a La Parolina, a Trevinano in provincia di Viterbo.

Sembra una normale forchetta ma in realtà si tratta di qualcosa di "speciale" 26460 • di InCucina

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