Ecco l'aspetto originario di alimenti molto comuni: riuscite a riconoscerli tutti?

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Alimenti ricchi di calcio: ecco quali sono quelli da avere sempre a portata di mano Latte e non solo: ecco gli alimenti ricchi di calcio e come assumerli per garantire al nostro organismo il giusto fabbisogno di questo prezioso minerale.

Tutte le differenze tra totani, seppie e calamari: come distinguerli con facilità Tre molluschi cefalopodi molto apprezzati in cucina che spesso si confondono perché simili nell'aspetto: un trucco per riconoscerli con più facilità è osservare la posizione delle pinne e la conformazione del corpo e dei tentacoli.
Quali sono le differenze tra polipetti e moscardini Quante volte hai confuso polipetti e moscardini? È un errore piuttosto comune perché i molluschi sono effettivamente molto simili: eppure, pur appartenendo alla stessa famiglia, sono diversi per forma, dimensione, gusto e prezzo. Scopriamo come fare per distinguerli, riconoscerli e gustarli al meglio.

Cibi che sembrano leggeri e salutari ma non lo sono: i 15 alimenti nemici della dieta Dalle gallette di riso ai crackers, dal sushi allo yogurt: questi e molti altri sono cibi leggeri e salutari nella nostra mente, ma le cose non stanno proprio così. Ecco tutti quegli alimenti, tra i più comuni e consumati, che hanno un carico energetico e calorico più alto di quanto immagini.
Funghi reishi: cosa sono e perché sono considerati i "funghi dell'immortalità" I funghi reishi, nome comune del Ganoderma lucidum, sono considerati alimenti particolarmente benefici: ecco perché e come si impiegano nell'alimentazione quotidiana.

Come conservare correttamente la ricotta 4483 • di InCucina
Zucchina spinosa o chayote: cos'è, i suoi benefici e come usarla in cucina Frutto esotico di antichissime origini, la zucchina spinosa è un ortaggio molto comune nella cucina sudamericana, dove viene chiamata chayote e utilizzata proprio come una "semplice" zucchina. Sapore delicato e innumerevoli proprietà benefiche sono le caratteristiche di questo alimento sempre più conosciuto e apprezzato.

Brunoise: il significato della parola e come si prepara 0 • di Michele Ghedini
Tortello amaro di Castel Goffredo: una ricetta segretissima Una storia antica ancora oggi avvolta nel mistero: un piatto che non è riuscito a oltrepassare i confini del suo comune di nascita, ma che lì viene celebrato come un vero re. Scopriamo tutti i dettagli del tortello amaro.

Per conservare correttamente questi 5 alimenti bastano la dispensa o il frigo (anche quando fa caldo) 0 • di Redazione Cucina
Come cucinare gli asparagi selvatici: come trovarli, pulirli e usarli in ricette sfiziose Piccoli e saporitissimi, gli asparagi selvatici presentano una nota amabilmente pungente e aromatica. Ecco come riconoscerli, quando raccoglierli e come impiegarli in cucina.

Come mantenere le tue piante belle e in salute usando dei comuni alimenti presenti in cucina! 72632 • di Migliori idee in cucina
L'uovo protagonista di 5 ricette stellate: dall'Uovo in raviolo di Bergese al Cyber Egg di Scabin Un ingrediente tanto semplice quanto nutriente: l'uovo è da sempre uno dei protagonisti indiscussi delle nostre cucine. Non è però solo sinonimo di frittate e omelette, ma c'è chi è riuscito a rendere questo umile alimento un capolavoro: vediamo le 5 ricette di grandi chef stellati italiani.

Come pesare senza bilancia: cosa serve e 10 ingredienti di esempio Per ricette che non richiedono la massima precisione ci si può affidare a strumenti comuni in cucina, come bicchieri, tazze, cucchiai e cucchiaini che diventano degli ottimi alleati per misurare alimenti altrettanto comuni, dalla farina al burro, passando per zucchero e sale.
Sembra una patata americana ma non lo è: alla scoperta dell'igname Si chiama yam, è un tubero originario dell’Africa ma molto diffuso in America Latina e ha grandi benefici, oltre un gusto eccezionale. Ecco tutto quello che devi sapere sull’igname e come distinguerlo dalla patata americana con cui spesso viene confuso (anche per un “errore” di traduzione”.

6 errori che si commettono spesso in cucina 1601567 • di InCucina

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