Le ricette dell'estate: 10 golosi dessert senza cottura

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I 10 migliori dolci freddi dell'estate: le ricette più golose senza cottura Con l'arrivo dell'estate cosa c'è di meglio di un dolce fresco, goloso e facile da preparare? Oggi abbiamo deciso di mettere insieme per voi i dolci più amati di sempre: tutti rigorosamente senza cottura, possono essere preparati in anticipo e gustati con gli amici durante i caldi giorni estivi: al caffè, alla frutta, cremosi tiramisù o semifreddi rinfrescanti, ricette semplici e veloci da preparare in casa in poche mosse anche senza essere provetti pasticceri.

Crostatine senza cottura: la ricetta golosa e perfetta per l'estate Le crostatine senza cottura sono il dolcetto giusto per l'estate, quando si vuole preparare qualcosa di sfizioso ma le temperature elevate non consentono di accendere forno o fornelli. Un guscio friabile di biscotti secchi e burro, che ricorda la base della classica cheesecake, accoglie una deliziosa confettura di lamponi, che potrete sostituire con la marmellata che preferite, una crema spalmabile al cioccolato, un curd al limone o alle albicocche. Semplici e veloci, si preparano in pochissimi minuti e sono perfette per una colazione o una merenda semplice e genuina, amata da grandi e piccini. Potete decorarle con la frutta fresca che avete a disposizione, con granella di frutta secca e profumare l'impasto anche con cannella o vaniglia in polvere. Scoprite come preparare le crostatine senza cottura seguendo passo passo la nostra ricetta.
Charlotte di pandoro: la ricetta del dessert veloce e senza cottura La charlotte di pandoro è un dessert goloso, morbido e molto scenografico, perfetto da servire al termine del pranzo di Natale. Veloce e senza cottura, scoprite passo passo la ricetta.

Crostata al melone senza cottura: la ricetta del dessert fresco e goloso La crostata al melone senza cottura è un dessert fresco e goloso, perfetto da servire in occasione di una merenda o una cena d'estate. Si tratta di una sorta di cheesecake in cui uno scrigno friabile, realizzato con biscotti secchi e burro fuso, accoglie al suo interno una crema dalla consistenza avvolgente, arricchita con la polpa del melone. La decorazione finale, con le fettine del frutto fresco disposte a rosellina, renderanno questa torta elegante e scenografica, lasciando tutti a bocca aperta. Semplice e veloce, può essere anche preparata in anticipo e conservata in frigorifero fino al momento del servizio. Potete guarnirla con foglioline di menta, granella di frutta secca o scaglie di cocco tostato e utilizzare qualunque frollino abbiate a disposizione in casa, anche al cacao o ripieni. Potete anche aggiungere il cioccolato in scaglie al ripieno, per un risultato finale davvero irresistibile. Scoprite come realizzare la crostata al melone senza cottura seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.
Zuccotto di kiwi: la ricetta del dolce fresco e veloce per l'estate Lo zuccotto di kiwi è un dolce fresco e goloso ideale per l'estate: in pochi minuti potrete preparare un dessert squisito e scenografico per stupire i vostri ospiti. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato i savoiardi e realizzato una crema fresca a base di panna, yogurt e miele: un dolce veloce e senza cottura da servire ben freddo.

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Cheesecake al caffè: la ricetta per un dessert fresco e senza cottura La cheesecake al caffè è una variante originale della classica New York Cheesecake, la famosissima torta a base di formaggio. Con questa semplice ricetta senza cottura, potete preparare un dessert fresco e goloso adatto alla stagione estiva. Servitela fredda, come merenda o a fine pasto. La morbidezza del formaggio fresco e la croccantezza della base al biscotto si sposano alla perfezione con l'aroma forte e deciso del caffè. Per un risultato ancora più scenografico, decorate la superficie con una copertura al cioccolato fondente e ciuffi di panna montata. Ecco come preparare una cremosa cheesecake al caffè in pochi e semplici passi.

Torta al cioccolato e riso soffiato: la ricetta del dolce goloso e senza cottura La torta al cioccolato e riso soffiato è un dolce fresco e goloso, senza cottura, realizzato con una base croccante di riso soffiato e cioccolato, una morbida crema di ricotta e una copertura con ganache al cioccolato. Il contrasto di consistenze è molto piacevole e rende questo dessert ancora più irresistibile. Perfetta per le calde giornate d'estate, la torta al cioccolato e riso soffiato può essere preparata con largo anticipo e conservata in frigorifero fino al momento di servire: dalla merenda al fine pasto, ogni occasione è ghiotta. Potete utilizzare il cioccolato che preferite, anche al latte o al gianduia, la cosa importante è che sia ottima qualità. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.
Cheesecake fredda senza gelatina: la ricetta del dessert goloso e senza cottura La cheesecake fredda senza gelatina è un dolce fresco e goloso, realizzato con una base di biscotti e una crema senza cottura di yogurt, formaggio spalmabile e panna fresca. Viene decorata con frutti di bosco misti e foglioline di menta e, per essere gustata in tutta la sua bontà, è preferibile prepararla con diverse ore di anticipo. La consistenza della farcia, che è priva di gelatina, richiede un lungo riposo in frigo e sorprende per cremosità e avvolgenza. Elegante e di grande effetto, è perfetta per compleanni, occasioni speciali, ma anche come fine pasto estivo e delicato. Scoprite come eseguirla alla perfezione seguendo passo passo la nostra ricetta.

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Tramezzini gelato: la ricetta del dessert fresco e goloso perfetto per l'estate I tramezzini gelato sono dei dolcetti golosi e sfiziosi ideali per l'estate, realizzati con base di pan di Spagna, farcitura alla panna e decorati con frutta fresca e crema di nocciole. Sono ideali per la merenda dei bambini o da servire come delizioso dessert ai vostri ospiti. Ma ecco i passaggi per realizzarli.
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