Pomodori rossi, gialli, tondi: le tante varietà di questo amatissimo alimento

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15 ricette con i peperoni: i piatti più sfiziosi e saporiti da fare in casa Rossi, gialli, verdi, lunghi o tondi: di cosa parliamo? Di peperoni naturalmente! Un ingrediente molto amato e utilizzato in numerosissime ricette: antipasti, primi o contorni veloci, in agrodolce, ripieni o saltati in padella con zucchine e melanzane, cucinare i peperoni è sempre una buona idea se volete mangiare sano senza rinunciare al gusto.

Vongole: le principali varietà, le differenze e come trattarle prima di cucinarle Le vongole sono dei molluschi bivalvi, appartenenti alla famiglia delle Veneridi, ricchi di ferro e poveri di calorie. Frutti di mare amatissimi per il loro sapore inconfondibile, per essere consumate al meglio devono essere rigorosamente freschissime. Sapevate che ne esistono numerose varietà? Ecco una guida per conoscerle tutte.
Guida alle mele: le varietà più importanti e come usarle in cucina Dalla mela Golden Delicious, con la sua caratteristica "faccetta rosa" e una dolcezza unica, alla Granny Smith, dalla polpa croccante e piacevolmente acidula, scopriamo insieme le varietà più note di questo amatissimo frutto, quali sono le caratteristiche peculiari di ciascuna cultivar e come utilizzarle e valorizzarle al meglio in cucina.

Marmellata di pomodori: la ricetta della conserva con pomodori rossi deliziosa e originale La marmellata di pomodori è una conserva semplice e deliziosa, ideale da preparare a fine estate per avere in dispensa questa confettura di pomodori rossi pronta da gustare. Potete spalamarla sulle bruschette, sui crostini o sul pane tostato, ma è ottima soprattutto abbinata a formaggi stagionati o salumi o da gustare come sfizioso antipasto, per un aperitivo o per accompagnare pietanze salate.
Bicerin: la ricetta della specialità torinese Il bicerin, nel dialetto piemontese, è il "bicchierino" ed è anche il nome di una storica bevanda analcolica torinese, preparata con caffè, cioccolato fondente e crema di latte, che si serve calda e in bicchierini tondi.

Pomodori ripieni di riso: come preparare la ricetta estiva semplice e leggera 869 • di Ricette In Cucina
Stella rustica con pomodoro: l'antipasti originale e semplice da preparare 12794 • di Ricette In Cucina

Peperoncini piccanti ripieni di tonno e alici: la ricetta della conserva calabrese I peperoncini piccanti ripieni di tonno e alici sono un'ottima conserva da servire come antipasto o contorno, una ricetta calabrese gustosissima da preparare con i peperoncini tondi, svuotati e farciti. Ecco come prepararli!
Tartufini al latte condensato: come farli con solo 2 ingredienti! 7080 • di Cose Squisite

Galateo del sushi: le regole per fare bella figura al ristorante Alcune regole sono basilari, come ringraziare lo chef, altre decisamente strane per gli occidentali, come mangiare rumorosamente. Scopriamo insieme tutti i crismi di un cibo amatissimo, con una storia millenaria alle spalle fino ad arrivare ai giorni nostri: cosa fa infuriare i grandi sushi-man giapponesi?
L'aroma del caffè stimola anche chi non lo beve Il caffè è una bevanda amatissima in Italia ma non solo: e se vi dicessimo che è in grado di stimolare anche chi non lo beve? Diverse ricerche dimostrano, infatti, che il suo inconfondibile e avvolgente aroma avrebbe la capacità di influenzare anche coloro che non lo prendono, aiutando attenzione e concentrazione.

5 metodi per conservare il basilico e averlo a disposizione tutto l'anno Inconfondibile, amatissimo e profumatissimo basilico: ciliegina sulla torta delle nostri capresi estive o protagonista di cremose trofie al pesto, buono praticamente sempre. D'estate abbonda e profuma le nostre case, ma è possibile conservarlo e gustarlo tutto l'anno? La risposta è sì e questi 5 metodi ve lo dimostreranno.
Pancake alle fragole: la ricetta delle frittelle rosse in stile Red velvet I pancake alle fragole o Red velvet pancake sono un'idea fantasiosa e originale da servire per un brunch in primavera, una festa tra amiche e, perché no, per una sorpresa romantica. Si tratta infatti di una versione rivisitata delle classiche frittelle per la colazione americane, in versione rossa, proprio come la Red velvet, l'amatissima torta tipica degli Usa.

Chili di fagioli rossi: una ricetta vegana 4015 • di Ricette In Cucina
Tante ricette sfiziose con un ripieno che vi sorprenderà! 1452 • di Migliori idee in cucina

Gelato ai cookies: la ricetta golosa per prepararlo a casa Il gelato ai cookies è una ricetta tipica della tradizione americana, diventata molto popolare anche in Italia. Si tratta di un gelato davvero goloso realizzato con i cookies, i classici biscotti americani tondi con gocce di cioccolato. Una volta pronto potete servirlo come dessert o per una golosa merenda. Ecco come prepararlo.

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