Carta da cucina: quando e perché non dovreste utilizzarla

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Coriandolo: come utilizzarlo in cucina fresco o come spezia Il coriandolo, chiamato anche come "prezzemolo cinese", è una pianta originaria dei paesi del Mediterraneo e appartiene alla famiglia delle Ombrellifere. Del coriandolo si utilizzano sia le foglie, fresche o essiccate, che i semi, usati come spezia. Scopriamo che sapore ha e come possiamo utilizzarlo in cucina.

Gelatina alimentare: cos'è e come utilizzarla in cucina La utilizzate ogni volta che preparate cheesecake e budini, o per dare consistenza a creme o mousse: parliamo della gelatina alimentare o colla di pesce, un addensante naturale di origine animale, incolore e insapore, disponibile in fogli o in polvere. Scopriamo allora cos'è, a cosa serve e come utilizzarla per le nostre preparazioni.
I mille usi della carta forno: 10 usi alternativi in cucina La carta da forno è un valido alleato in cucina. La utilizziamo soprattutto come superficie antiaderente per proteggere teglie o pirofile, quando prepariamo dolci o torte salate. Ma avete mai pensato ai mille usi della carta da forno, anche a quelli più alternativi o creativi? La carta da forno è, a tutti gli effetti, un materiale multiuso e tuttofare, utile in cucina, ma non solo.

Lavastoviglie: quando è bene accenderla per risparmiare Quando usare la lavastoviglie per consumare meno energia e risparmiare sul costo della bolletta? Ecco svelati alcuni trucchi e l'orario migliore in cui utilizzarla.
Come riutilizzare i rotoli di carta da cucina: la bellissima idea natalizia 2288 • di Video Tutorial

Come fare un albero di Natale con i rotoli di carta da cucina 2710 • di Video Tutorial
In forno, in padella, sulla piastra: tutti gli usi della carta forno in cucina Si chiama carta forno ma può esserci molto utile anche in altre tecniche di cottura. Ecco tutti i modi in cui possiamo usare la carta forno in cucina per preparare piatti sani e gustosi.

Come fare un albero di Natale con i rotoli di carta da cucina 7265 • di Video Tutorial
Carta di riso: cos'è e come usarla in cucina Sottile, trasparente e versatile: la carta di riso alimentare è un ingrediente sfizioso e molto semplice da utilizzare per preparare involtini farciti con carne, pesce e verdure. Ecco come usarla.

Carta alluminio: usi alternativi e utili in cucina 85129 • di InCucina
Fa una pallina con la carta alluminio: il suo utilizzo vi lascerà senza parole 40069 • di InCucina

Come realizzare una ghirlanda natalizia con i rotoli di carta da cucina 18645 • di Video Tutorial
Come fare il latticello in casa e come utilizzarlo Il latticello è un prodotto caseario derivante dalla fermentazione della panna. Un ingrediente molto amato nei paesi anglosassoni dove viene consumato come semplice bevanda o come ingrediente in ricette dolci e salate. Come farlo in casa e come utilizzarlo? Ecco una piccola guida per scoprirlo.

Cosa usare al posto della carta forno: tutte le alternative per sostituirla Cosa fare quando la carta forno è finita? Si tratta ormai di uno strumento indispensabile in cucina, ma possiamo sostituirla con diverse alternative e cuocere anche senza: dai prodotti di origine vegetale, come burro e olio, a soluzioni specifiche, come i tappetini in silicone per il forno, e non solo. Ecco allora come sostituire la carta forno.
Migliori vaporiere in bamboo del 2022: come utilizzarle e classifica La vaporiera in bambù è un utensile da cucina tipico della cultura orientale, utilizzato per cucinare in modo sano ravioli cinesi, carne pesce e verdure al vapore. Vediamo insieme quali sono le migliori e come utilizzarle.

Bucce delle patate: quando si possono mangiare e come usarle in cucina In cucina il cibo non va mai sprecato e, grazie ad alcuni piccoli accorgimenti, spesso è possibile usare anche gli scarti degli alimenti per realizzare piatti creativi e golosi. Le bucce delle verdure, in particolare, sono ricche di nutrimenti importanti, in alcuni casi anche in quantità maggiore rispetto all'ingrediente stesso: questo vale anche per le bucce delle patate. Ma si possono mangiare le bucce delle patate? Quando è meglio evitarlo? Ecco qualche regola da osservare per mangiare le bucce delle patate e alcuni suggerimenti utili per usarle in cucina.

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