5 usi del bicarbonato che sicuro non conosci

Gli usi alternativi del bicarbonato: rivoluzioneranno la vostra vita! 7265 • di Cose di Casa

Pasta di bicarbonato: come prepararla in casa 5014 • di Video Tutorial
Come pulire un tagliere sporco con limone e bicarbonato 6961 • di Trucchi In Cucina

Sturare lo scarico del lavandino con aceto e bicarbonato 752101 • di InCucina
Silicone per alimenti: quanto è sicuro e come usarlo al meglio Da qualche anno è facile trovare nelle cucine utensili in silicone, particolarmente semplici da usare, belli da vedere e incredibilmente pratici. Secondo alcuni però, il silicone alimentare potrebbe non essere del tutto sicuro e rovinare gli alimenti: cosa c'è di vero? Conosciamo meglio questo materiale.

Conosci questi trucchetti? Ecco cosa puoi fare in cucina 39197 • di Cose di Casa
Conosci questi trucchi? Li puoi fare con la carne macinata! 785 • di Migliori idee in cucina

Il trucco geniale per scongelare la carne in modo rapido e sicuro! 14900 • di Cose Squisite
Come fare la spesa in modo sicuro per proteggersi dal Coronavirus 99839 • di Storie di Cucina

Whiskey sour: la ricetta del cocktail che non conosce rivali Il whiskey sour è un cocktail fresco e delicato a base di bourbon whiskey, succo di limone, zucchero e albume d'uovo. Protagonista assoluto dei cocktail "sour" - dei cocktail cioè che contengono un distillato- il whiskey sour venne preparato per la prima volta nel lontano 1827 e deve la sua fama al suo gusto rinfrescante e alla sua bassa gradazione alcolica che lo rendono perfetto per un prepasto o per un aperitivo in spiaggia con amici.
Cucina sicura: cinque consigli per prevenire la contaminazione del cibo Il cibo è un elemento essenziale per la nostra sopravvivenza, eppure in alcune situazioni può rivelarsi pericoloso e, nel caso in cui l’intossicazione non venisse trattata adeguatamente, potenzialmente fatale. Tuttavia, adottando specifiche abitudini igieniche in cucina e facendo attenzione a ciò che si mangia fuori casa, prevenirle è molto semplice.

Arrosto alla panna: la ricetta del piatto semplice ma di sicuro effetto L’arrosto alla panna è un piatto molto semplice da realizzare, ma di sicuro effetto. Si tratta di una variante originale e molto saporita del classico arrosto: la carne viene avvolta con fettine di pancetta, che rilasceranno il grasso e la loro eccezionale sapidità in cottura, e poi cotta con un ricco condimento a base di panna. Il risultato finale sarà una pietanza morbidissima nella consistenza, che si scioglie quasi in bocca, e dal gusto avvolgente e vellutato. La particolarità della ricetta sta nello sfumare la carne con un goccio di aceto di vino bianco, per conferirgli una nota piacevolmente acidula. Scoprite come realizzare l'arrosto alla panna seguendo step by step la nostra ricetta e servitelo come ricco e raffinato secondo piatto in occasione del pranzo della domenica, in un giorno di festa o per una ricorrenza speciale.
Castagnole al cioccolato: la ricetta golosa e di sicura riuscita Le castagnole al cioccolato sono una golosa variante delle classiche castagnole, i dolcetti fritti tipici dei giorni di Carnevale. Pochi ingredienti e un pizzico di manualità vi basteranno per preparare questi golosi panzerottini ricoperti di zucchero, croccanti fuori e morbidi dentro. Con questa variante al cacao le vostre castagnole saranno davvero un'esplosione di gusto!

Capperi sotto sale: la ricetta sicura per conservarli a lungo I capperi sotto sale sono un modo facile e sicuro per conservarli alla perfezione e utilizzarli, poi, nelle vostre preparazioni: contorni, primi piatti, insalate, pizze e tanto altro. I capperi sono i boccioli della pianta del cappero, un arbusto coltivato fin dall'antichità nel bacino del Mediterraneo e che fiorisce in primavera e per tutta l'estate, periodo in cui vengono raccolti. Ma ecco come prepararli.
Oggi è il Sushi Day: 10 curiosità che (forse) non conosci sul piatto giapponese Una storia molto lunga che comincia in Cina, e non in Giappone, per poi conquistare le tavole di tutto il mondo. Oggi è la Giornata internazionale del sushi e vogliamo festeggiarla con 10 curiosità che probabilmente non conoscete su questa preparazione unica. Notizie sulla sua evoluzione che vi sorprenderanno, sul miglior cuoco giapponese (e sulla sua età) o semplicemente i consigli per degustarlo al meglio.

Voglia di una merenda dolce e soffice? Prova queste ricette facili e dalla riuscita sicura! 2337 • di Migliori idee in cucina

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