I cibi che fanno male: ecco 8 alimenti da evitare

Come sistemare il cibo nella dispensa per conservarlo a lungo Come conservare nel modo corretto i nostri alimenti? Quali sono le regole semplici da seguire per evitare sprechi e organizzare nel modo migliore le nostre provviste? Ecco i cibi da conservare in dispensa e qualche trucco per farlo nel modo giusto, così da mantenere intatte proprietà, consistenze e sapori.

Come cuocere a bagnomaria: il metodo di cottura indiretta per la preparazione dei cibi La cottura a bagnomaria è una tecnica utilizzata per cuocere, riscaldare o distillare alcuni alimenti. Un metodo di cottura indiretta che prevede l'utilizzo di due pentole, una più grande e l'altra più piccola, ma che può avvenire anche in forno. Scopriamo come effettuare questo tipo di cottura e per quali cibi è più adatto.
I 10 alimenti più ricchi di vitamina C: ecco i cibi che ne contengono di più In quali alimenti si trova la maggiore quantità di vitamina C? Questa importante vitamina aiuta a rafforzare le difese immunitarie ed è un potente antiossidante. È contenuta in alcuni frutti, come i kiwi, le fragole e le arance, ma anche in verdure e ortaggi freschi. Scopriamo allora quali sono i 10 alimenti più ricchi di vitamina C da portare in tavola.

Mette due elastici alle estremità del tagliere: il motivo è geniale 4561 • di Trucchi In Cucina
Gli 8 alimenti più ricchi di Vitamina D Salmone, aringhe, uova e formaggi: alimenti comuni e facili da trovare che, insieme ad altri, possono aiutarci ad assumere il fabbisogno giornaliero di Vitamina D, fondamentale per la salute e la crescita delle ossa ma anche per fortificare il sistema immunitario. Vediamo insieme gli 8 alimenti più ricchi di Vitamina D.

Il pranzo può invecchiare la pelle: ecco quali sono i cibi da evitare 6295 • di InCucina
Come preparare la colazione con pomodoro e uova strapazzate 11675 • di InCucina

Canederli al sugo: la ricetta rivisitata del piatto dell'Alto Adige I canederli al sugo di pomodoro sono un secondo piatto semplice e genuino, una rivisitazione dei classici canederli altoatesini: una ricetta povera di recupero a base di pane raffermo, latte, uova e speck. Secondo la tradizione, questi golosi gnocchi di pane, anche detti knodel, si cucinano in brodo ma si sa che in cucina sperimentare non fa mai male.
Ecco l'aspetto originario di alimenti molto comuni: riuscite a riconoscerli tutti? 367322 • di InCucina

I cibi da non tenere in frigorifero: 10 cibi che forse conservate nel modo sbagliato Uova, pomodori, cipolle, avocado e tanto altro: siamo abituati a pensare che tenere le cose nel frigorifero sia sempre la migliore delle soluzioni per proteggere i nostri alimenti eppure questo non è sempre vero. Ecco 10 cibi che non dovrebbero mai andare in frigo ed i motivi per cui prediligono una temperatura più mite.
Prende una cipolla e la taglia a fette: l'inaspettato "trucco" per conservare l'avocado 1197 • di Trucchi In Cucina

Maionese fatta in casa: la ricetta per fare una grande maionese 55222 • di InCucina
5 trucchi delle pubblicità per cibi perfetti! 958 • di Cose di Casa

Come evitare di far annerire le banane in frigo 8891 • di Trucchi In Cucina
Come fare il cappuccino a casa e gli errori da evitare Da oggi potrete imparare a fare un buon cappuccino anche a casa vostra senza l'utilizzo della macchina per il vapore o altro strumento per fare la schiuma. Vi insegneremo 6 tecniche per farlo al meglio.

Crostata: 6 errori da evitare per non rovinarla Ripiena di marmellata, farcita con crema pasticcera e frutta fresca o con uno strato goloso di nutella: diciamolo pure, la crostata è sempre buona e piace proprio a tutti, grandi e piccini! Siete proprio sicuri di farla nel modo giusto? Vi è venuta troppo secca o poco farcita? La pasta frolla si sgretola troppo facilmente o la cottura non è omogenea? Forse avete sbagliato qualcosa e questo è il momento giusto per capire cosa!