Riso alla birra, ecco come lo preparano in Giappone

Hai poco tempo per la colazione? Ecco cosa si sono inventati in Giappone 4077 • di InCucina

Ecco come aprire una birra con un foglio di carta 828363 • di Cose di Casa
Riso Gohan: cos'è e come prepararlo Il riso gohan in Giappone è come il pane in Italia: ogni pasto, ogni pietanza, ogni prodotto si accompagna con questa semplice preparazione di riso bollito. Il metodo di cottura è il Pilaf, l'unica tecnica di cottura presente in tutte le culture gastronomiche del mondo. Attenzione alla scelta del riso però: il chicco deve essere tondo, non allungato.

Risotto alla birra: il trucchetto per un risotto speciale 81270 • di Cose Buone
Mehari Sushi, il piatto nato sulla via più antica dei santuari buddisti in Giappone "Il sushi che ti fa spalancare gli occhi", questa la traduzione letterale del Mehari Sushi (o Mearizushi). Un piatto nato sulla via dei santuari più antichi del Giappone: una sorta di palla di riso avvolta in una foglia simile alla verza, la takana. Molto economico e facile da preparare, originariamente era un piatto vegano, oggi si può usare anche il pesce nella preparazione.

Gli errori da non fare quando si preparano i biscotti Anche coloro che preparano biscotti frequentemente possono incappare in alcuni errori che causano un risultato finale deludente: piccole dimenticanze, sviste, operazioni portate avanti con superficialità che rendono i biscotti poco invitanti o addirittura immangiabili. Ecco quali sono gli errori più comuni, assolutamente da evitare, per preparare dei biscotti perfetti.
Collo lungo delle bottiglie di birra: ecco a cosa serve 29302 • di InCucina

Il vino dall'uva cresciuta in una stazione rappresenta tutta la poetica del Giappone Un Merlot nato nella stazione dei treni. Questo è il risultato di 30 anni di coltivazione della vite a Shiojiri, città del Giappone che si trova nella prefettura centrale di Nagano, zona molto legata alla coltivazione dell'uva. Si tratta dell'unico vigneto al mondo nato e cresciuto in una ferrovia.
Il Giappone ama il pane: la storia di Pinocchio, la bakery che illumina Yokohama La globalizzazione ha portato il pane in Giappone ed i nipponici se ne sono letteralmente innamorati. Tantissime le bakery nate negli ultimi anni ma una nuova apertura sta conquistando le copertine delle riviste di design: Pinocchio. Il forno ripropone i colori del pane sia all'esterno che all'interno, riempiendo la piazza di Oguchi.

Il pomodoro con effetti rilassanti è l’ultima (costosa) trovata dal Giappone Si chiama Sicilian Rouge High la varietà di pomodoro che hanno “creato” in Giappone. La sua particolarità? Avrebbe effetti rilassanti fino a 6 volte superiori rispetto al suo corrispettivo tradizionale, grazie a un mirato intervento di correzione genetica. Già in vendita nel Paese del Sol Levante, potrebbe presto arrivare in altri mercati. Il suo prezzo? Non proprio popolare…
Avete mai provato ad usare la birra in cucina? 455 • di Migliori idee in cucina

Noodles fatti "in casa", ecco come si realizzano 17223 • di InCucina
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