Riso alla birra, ecco come lo preparano in Giappone

Hai poco tempo per la colazione? Ecco cosa si sono inventati in Giappone 4102 • di InCucina

Ecco come aprire una birra con un foglio di carta 828380 • di Cose di Casa
Riso Gohan: cos'è e come prepararlo Il riso gohan in Giappone è come il pane in Italia: ogni pasto, ogni pietanza, ogni prodotto si accompagna con questa semplice preparazione di riso bollito. Il metodo di cottura è il Pilaf, l'unica tecnica di cottura presente in tutte le culture gastronomiche del mondo. Attenzione alla scelta del riso però: il chicco deve essere tondo, non allungato.

Risotto alla birra: il trucchetto per un risotto speciale 81849 • di Cose Buone
Onigiri: la ricetta delle tipiche polpette di riso giapponesi dalla forma triangolare 3413 • di Redazione Cucina

Mehari Sushi, il piatto nato sulla via più antica dei santuari buddisti in Giappone "Il sushi che ti fa spalancare gli occhi", questa la traduzione letterale del Mehari Sushi (o Mearizushi). Un piatto nato sulla via dei santuari più antichi del Giappone: una sorta di palla di riso avvolta in una foglia simile alla verza, la takana. Molto economico e facile da preparare, originariamente era un piatto vegano, oggi si può usare anche il pesce nella preparazione.
A Singapore è best seller la birra prodotta con l'urina: ecco come la fanno A Singapore hanno escogitato un modo per recuperare e riciclare le acque reflue utilizzandole poi per la produzione di birra. Chi l'ha assaggiata afferma come sia identica a un birra tradizionale.

Gli errori da non fare quando si preparano i biscotti Anche coloro che preparano biscotti frequentemente possono incappare in alcuni errori che causano un risultato finale deludente: piccole dimenticanze, sviste, operazioni portate avanti con superficialità che rendono i biscotti poco invitanti o addirittura immangiabili. Ecco quali sono gli errori più comuni, assolutamente da evitare, per preparare dei biscotti perfetti.
Collo lungo delle bottiglie di birra: ecco a cosa serve 29478 • di InCucina

Arriva dal Giappone la ciliegia più cara del mondo: costa più di 4000 euro Asta da record in Giappone per una speciale varietà di ciliegie. Battuti a un prezzo da Guinness dei frutti venduti, singolarmente, a circa 300 euro. Una cassetta è stata aggiudicata per quasi 4000 euro.
Dal Giappone le bacchette "magiche" che fanno sembrare il cibo più salato Dal Giappone in arrivo le bacchette magiche in grado di "insaporire" pietanze insipide. Sono bastoncini hi-tech in grado di aumentare al palato la sensazione di sapidità del cibo, attraverso piccole scariche elettriche. Come funzionano.

Cosa sono gli jibachi senbei, i biscotti con le vespe specialità del Giappone In una cittadina immersa tra i monti del Giappone le vespe sono una vera specialità gastronomica, al punto da essere utilizzate per la realizzazione di particolari biscotti. Che cosa sono gli ibachi senbei, i crackers con tanti insetti al loro interno.
Divorati dalle zanzare? Ecco perché bere birra non è una buona idea Una cattiva notizia per tutti gli amanti della birra. Le zanzare sono più attratte dall'odore di chi consuma abitualmente questa bevanda, in quanto il corpo secerne sostanze che sono un vero invito a banchettare per questi fastidiosi insetti.

Il pomodoro con effetti rilassanti è l’ultima (costosa) trovata dal Giappone Si chiama Sicilian Rouge High la varietà di pomodoro che hanno “creato” in Giappone. La sua particolarità? Avrebbe effetti rilassanti fino a 6 volte superiori rispetto al suo corrispettivo tradizionale, grazie a un mirato intervento di correzione genetica. Già in vendita nel Paese del Sol Levante, potrebbe presto arrivare in altri mercati. Il suo prezzo? Non proprio popolare…
Noodles fatti "in casa", ecco come si realizzano 18310 • di InCucina

Ecco come i giapponesi preparano una omelette 2089 • di InCucina

)