La torta con il trifoglio verde di San Patrizio

Ciambella di San Patrizio: la ricetta del dolce irlandese tipico del Saint Patrick's Day La ciambella di San Patrizio è un dolce tipico irlandese che si prepara solitamente il 17 marzo per il Saint Patrick's Day, giorno in cui si festeggia San Patrizio, patrono dell'Irlanda. Giornata che si festeggia anche in Inghilterra e negli Stati Uniti e in cui si è soliti mangiare cibi di colore verde e vestirsi della stessa tonalità, utilizzando come simbolo il trifoglio. Se volete sentirvi irlandesi per un giorno, nel giorno di San Patrizio, preparate questa ciambella morbida e profumata realizzata con l'aggiunta di birra scura nell'impasto, come nella preparazione della famosa torta Guinness.

I piatti tipici di San Patrizio: le ricette da cucinare per la festa irlandese La cucina irlandese è fatta di sapori robusti e diretti, piatti golosissimi e nutrienti: quale migliore occasione di San Patrizio per raccontare un po' di piatti celebri di questa antica cultura. Ricette della tradizione, che vengono tramandate dai nonni ai nipoti e che servono a celebrare una festa molto suggestiva. Ecco la storia della festa e i principali piatti tipici di San Patrizio, tutti da sperimentare.
Irish Stew: la ricetta dello stufato irlandese di San Patrizio L'irish Stew è uno stufato di agnello e patate tipico della tradizione culinaria irlandese: un piatto gustoso e profumato preparato soprattutto durante le festività di San Patrizio, accompagnato - come da tradizione - da una ghiacciata pinta di birra! La carne, tenerissima perchè cotta lungamente nel brodo, viene insaporita con alloro e prezzemolo ed accompagnata da patate e carote.

Irish coffee: storia, ricetta e varianti del celebre drink irlandese L'Irish coffee è il drink irlandese più celebre: amato in patria e all'estero, è immancabile per il giorno di San Patrizio. Ma come nasce questa particolare bevanda e perché ha avuto tutto questo successo? Oggi vi raccontiamo tutto sull'Irish coffee: la storia della sua nascita, la ricetta originale e le diverse varianti utilizzate nel mondo.
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Merluzzo in salsa verde: la ricetta con capperi e acciughe Il merluzzo in salsa verde è un secondo di pesce gustoso e nutriente. Una ricetta perfetta per aggiungere sapore alla delicatezza del merluzzo e preparare una cena veloce e alternativa senza rinunciare al gusto e alla leggerezza. La salsa verde è una ricetta tipica della tradizione piemontese, utilizzata per insaporire bolliti di carne o di pesce.
Wasabi: cos'è, come si prepara e come usare la salsa verde giapponese Il wasabi è tra gli ingredienti più utilizzati nella cucina giapponese. Si tratta di una pasta verde piccante realizzata con una varietà forte di rafano giapponese, e utilizzata tipicamente per accompagnare pietanze come il sushi e il sashimi. Ma scopriamo di più sul wasabi: come si prepara e come si usa, per conoscere meglio questo ingrediente così particolare.

Il bergamotto, l'oro giallo-verde della Calabria: caratteristiche e usi Un frutto dalle origini misteriose diventato una fonte economica importante dell'economia calabrese. Si tratta del bergamotto, agrume coltivato a Reggio Calabria, famoso nel mondo per i suoi oli essenziali. Dalla cucina alla cosmesi passando per la medicina, sono tantissimi gli utilizzi della sua essenza intensa e profumata.
Olio extravergine di oliva: proprietà, benefici e usi in cucina dell'oro verde Molto più di un semplice condimento: l'olio extravergine di oliva, grazie alla sua capacità di esaltare qualunque pietanza o ingrediente con cui viene a contatto, può essere considerato un alimento a tutti gli effetti. Straordinario elisir di lunga vita, è ricco di preziose sostanze antiossidanti e vitamine che sostengono e proteggono cuore, mente e intestino. Scopriamo insieme proprietà, benefici e utilizzi in cucina dell'oro verde, simbolo per eccellenza della Dieta mediterranea.

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