Ecco tutto quello che si può realizzare con un pandoro

Coronavirus, a Napoli arriva il panaro solidale: "Chi può metta, chi non può prenda" "Chi può metta, chi non può prenda", con questa significativa frase di Giuseppe Moscati due artisti partenopei hanno ideato il panaro solidale per aiutare le persone durante la pandemia Covid-19. Proprio come il virus, l'iniziativa si è espansa a macchia d'olio e ora sono diversi i panieri solidali in città.

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Succhiare la testa dei gamberi può essere un rischio per la salute Gamberi, gamberoni, scampi: la Spagna emana un avviso in cui si sconsiglia la diffusa pratica di succhiare dalle loro teste. Il rischio è dovuto dall'elevata presenza di cadmio nell'apparato digerente degli animali, nel caso dei crostacei situato nella testa. L'Unione Europea chiede chiarezza anche agli altri Paesi.

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Lievito di birra scaduto: come può essere utilizzato Il lievito di birra è un alleato fondamentale in cucina, soprattutto per la preparazione di pane, focacce e pizze. Si ricava dalla fermentazione della birra e si trova o sotto forma di panetto, lievito fresco, o sotto forma di povere in bustina, lievito secco. In genere il lievito fresco ha una data di scadenza molto ravvicinata, quindi in frigo non dura più di una settimana o 10 giorni al massimo. La domanda sorge quindi spontanea: il lievito di birra scaduto si può usare si o no?

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