Come fare hamburger vegano: senza carne ma con le lenticchie

Hamburger di ceci: la ricetta del piatto vegano semplice e goloso Gli hamburger di ceci sono un secondo piatto semplice e sfizioso, perfetto per qualunque pranzo di famiglia o cena informale con amici. Si tratta dell'alternativa vegana del classico hamburger di carne, adatta proprio a tutti.

Crêpes di lenticchie all'acqua: la ricetta delle crêpes di lenticchie rosse senza glutine 398871 • di Redazione Cucina
Tortellini vegani: la ricetta della variante in brodo senza carne e uova I tortellini vegani sono la versione vegetale dei classici tortellini, preparati senza alcun derivato animale, con una farcia a base di lenticchie, tofu e pangrattato. Sono perfetti per qualsiasi pranzo o cena.

Burger di lenticchie: la ricetta del piatto vegano semplice e gustoso I burger di lenticchie sono la variante veggy dei classici hamburger di carne. Si preparano in pochissimi minuti frullando le lenticchie lesse, portate a cottura con la passata di pomodoro e un soffritto di sedano e carota, con il pangrattato e un pizzico di paprica e modellando poi con un coppapasta tanti burger da cuocere in forno: per un risultato leggero e nutriente.
Ragù di lenticchie: la ricetta del condimento vegano facile e saporito Il ragù di lenticchie è un condimento molto gustoso pensato per gli ospiti vegani e vegetariani, variante del classico ragù in cui, al posto della carne, vengono usati i legumi. Ideale per condire la pasta, un risotto, per farcire una lasagna o guarnire una bruschetta, si prepara in poco tempo e con ingredienti semplici e genuini, adatti a tutta la famiglia.

Impossibile Burger: l'hamburger vegano dal sapore di carne Un hamburger al 100% vegetale che profuma, "suona", ha l'aspetto e il sapore di un medaglione di carne. Non solo salva gli animali, ma influisce sull'impatto ambientale. La prova negli Stati Uniti prima che Burger King lo presentasse in Italia, lasciando però interdetti i clienti per il numero di Kcal contenute nel panino.
Polpettone di verdure: la ricetta del polpettone adatto ai vegetariani e ai vegani Il polpettone di verdure è un polpettone senza carne adatto ai vegetariani e ai vegani: si prepara in poco tempo utilizzando lenticchie, zucchine, patate e carote, il tutto insaporito con la salsa di soia.

Cotechino vegano: la ricetta dell'alternativa vegetale al grande classico delle feste Il cotechino vegano è l'alternativa senza carne e derivati del piatto della tradizione di Capodanno: un secondo cruelty-free a base di lenticchie, patate, tofu, seitan e pochi altri ingredienti.
Hummus di lenticchie L'hummus di lenticchie è una gustosa variante del classico hummus di ceci, una ricetta vegana da utilizzare in tanti modi diversi, dall'antipasto allo spuntino salato.

Gli errori da non fare per un hamburger perfetto La scelta della carne, la cottura giusta e il condimento adatto: ecco i 6 errori da evitare per preparare un hamburger perfetto, invitante, succulento e gustoso.
Tiramisù vegano: la ricetta della variante senza mascarpone adatta a tutti Il tiramisù vegano è la variante senza uova e mascarpone del celebre dolce al caffè. Goloso e facile da preparare, mette d'accordo tutti: ecco come fare.

Veggie burger: la ricetta del piatto vegetariano a base di lenticchie I veggie burger sono un secondo piatto semplice e gustoso, un'alternativa vegana al classico hamburger di carne. Perfetti per chi non consuma proteine animali, ma anche per gli onnivori alla ricerca di sfiziose varianti.
Come preparare un panino hamburger velocemente 1677 • di Cose Squisite

Shepherd's pie vegana: la ricetta della variante vegetale con lenticchie La shepherd's pie vegana è la variante cruelty free del celebre sformato anglosassone, ideale per qualsiasi pranzo o cena. È composta da uno strato di ragù di lenticchie, guarnito con ciuffetti di purè di patate.
Qual è la carne migliore per gli hamburger? Il manzo e le sue alternative Per realizzare un ottimo hamburger è fondamentale conoscere i tagli che assicurano una carne succosa e ricca di gusto in cottura, grazie a una buona presenza di parte grassa, sia che si tratti di manzo (la scelta top) che di pollo, tacchino, maiale o agnello.

Hamburger di carne filanti: la ricetta per una cena sfiziosa in famiglia o con gli amici 0 • di Redazione Cucina

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