Come cucinano la carbonara i giapponesi? La ricetta che vi lascerà sorpresi

pubblicato il 8 aprile 2016 alle ore 11:17
Al di fuori dei confini nazionali, difficilmente gli italiani riescono a trovare cuochi o persone che sappiano cucinare la pasta in modo degno. Ultimamente la videoricetta della carbonara fatta in Francia è diventata virale (http://youmedia.fanpage.it/video/aa/VwUAgOSw_nmVrZqT), ma anche motivo di dibattito. In questo video invece, si mostra una ricetta che arriva da molto più lontano, ma che sembra essere più invitante e gustosa rispetto a quella dei nostri "cugini".

Per la ricetta originale romana della carbonara di Cucina Fanpage: http://cucina.fanpage.it/ricetta-carbonara/
mostra altro

foto profilo InCucina 992 video • 611 foto
70.332.794 visualizzazioni

altro di InCucina

  • Come usare gli agrumi per profumare sfruttando il calore dei termosifoni: 5 idee per la casa
    0:40
    Come usare gli agrumi per profumare sfruttando il calore dei termosifoni: 5 idee per la casa
    777 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • Come riutilizzare i gusci di noce: 4 idee che non ti aspetti
    0:40
    Come riutilizzare i gusci di noce: 4 idee che non ti aspetti
    1524 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • Come fare lo zucchero a velo: 3 semplici passaggi per averlo sempre in casa
    0:30
    Come fare lo zucchero a velo: 3 semplici passaggi per averlo sempre in casa
    1342 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • Come riutilizzare lo spumante avanzato: tutte le idee creative per non buttarlo
    1:05
    Come riutilizzare lo spumante avanzato: tutte le idee creative per non buttarlo
    232 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • Come conservare i salumi già aperti: le cose da sapere per farlo al meglio
    0:40
    Come conservare i salumi già aperti: le cose da sapere per farlo al meglio
    1048 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • Come non sporcare la cucina: 6 trucchetti per evitare schizzi e macchie sul piano cottura
    0:40
    Come non sporcare la cucina: 6 trucchetti per evitare schizzi e macchie sul piano cottura
    16178 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • Sgrassatore fatto in casa: il metodo con lo zucchero
    2:40
    Sgrassatore fatto in casa: il metodo con lo zucchero
    214 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • Come smacchiare gli strofinacci: il metodo casalingo pratico ed efficace
    2:33
    Come smacchiare gli strofinacci: il metodo casalingo pratico ed efficace
    3160 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • Come pulire la friggitrice: tutti gli accorgimenti per averla sempre perfetta
    0:35
    Come pulire la friggitrice: tutti gli accorgimenti per averla sempre perfetta
    328 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • Come avere una frittura perfetta: 7 cose che devi sapere
    0:50
    Come avere una frittura perfetta: 7 cose che devi sapere
    4082 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • Come conservare correttamente i gamberi crudi
    0:40
    Come conservare correttamente i gamberi crudi
    669 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • Gamberoni: come pulirli nel modo corretto
    0:25
    Gamberoni: come pulirli nel modo corretto
    1686 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • Come spurgare le vongole: il metodo per farlo correttamente
    0:35
    Come spurgare le vongole: il metodo per farlo correttamente
    4649 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • Pranzo di Natale: 7 consigli per non trovarsi impreparati e stupire gli ospiti
    0:40
    Pranzo di Natale: 7 consigli per non trovarsi impreparati e stupire gli ospiti
    34 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • 7 cose che non devi pulire con il detersivo per i piatti
    9 foto
    7 cose che non devi pulire con il detersivo per i piatti
    1108 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
  • "Sì, sono autistico e ne vado fiero": le parole di Dante Belisari, figlio di Elio
    6:28
    "Sì, sono autistico e ne vado fiero": le parole di Dante Belisari, figlio di Elio
    14972 VISUALIZZAZIONI
    InCucina
4.282
Scarica video
Come cucinano la carbonara i giapponesi? La ricetta che vi lascerà sorpresi

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Carbonara di zucca: la ricetta per un primo insolito e delizioso
    Carbonara di zucca: la ricetta per un primo insolito e delizioso La carbonara di zucca è una variante della carbonara romana a base di uova. La presentiamo in una versione vegetariana a base di zucca, pecorino, parmigiano ed uova che vengono amalgamati insieme per creare un primo piatto dal gusto delicato che lascerà di stucco i vostri commensali!
    Tempura di pesce: la ricetta della pastella giapponese
    Tempura di pesce: la ricetta della pastella giapponese La tempura di pesce è una ricetta tradizionale giapponese, una frittura leggera in cui il pesce viene avvolto da un spumosa e croccante pastella. Una frittura più leggera con cui si cucinano secondo tradizione pesce e verdure tagliate a listarelle. La leggerezza e la croccantezza nascondono un segreto: è merito dello sbalzo termico tra la pastella ghiacciata e l'olio bollente.
  2. Il dessert a sorpresa
    Il dessert a sorpresa 1612 • di InCucina
    Carbonara ai carciofi: la ricetta della variante del grande classico laziale
    Carbonara ai carciofi: la ricetta della variante del grande classico laziale La carbonara di carciofi è un primo piatto sfizioso e saporito, ispirato alla nota ricetta della carbonara: il procedimento è simile, ma con l'aggiunta di carciofi, e con la pancetta al posto del guanciale.
  3. Carbonara di carciofi vegetariana: la ricetta di chef Ruben Bondì
    Carbonara di carciofi vegetariana: la ricetta di chef Ruben Bondì 1012 • di Redazione Cucina
    Carbonara: la ricetta originale del piatto tipico della cucina romana
    Carbonara: la ricetta originale del piatto tipico della cucina romana La carbonara è un primo piatto tipico della cucina laziale, preparato con una crema di tuorli e pecorino e del guanciale rosolato: semplice e tradizionale.
  4. Carbonara di zucchine: la ricetta facile e cremosa
    Carbonara di zucchine: la ricetta facile e cremosa La carbonara di zucchine è una gustosa variante vegetariana del celebre piatto tipico della cucina romana. Si tratta di una ricetta veloce e versatile, da realizzare in pochi minuti, in cui le zucchine, soffritte in padella con il cipollotto, vengono sostituite al guanciale. Il segreto per la carbonara perfetta è, anche in questa versione, la cremina di uovo e pecorino, che deve essere realizzata aggiungendo gradualmente l'acqua di cottura e poi aggiunta alla pasta rigorosamente a fuoco spento. Un primo appetitoso e dalla consistenza avvolgente, ideale da servire per il pranzo in famiglia o una cena con amici. Scoprite come fare seguendo passo passo il procedimento e, se amate questo genere di preparazioni, provate anche la carbonara di carciofi e quella agli asparagi. 
    Carbonara day: 8 varianti gustose del piatto tradizionale romanesco
    Carbonara day: 8 varianti gustose del piatto tradizionale romanesco Dalla versione vegetariana a quella kosher, dalla ricetta classica a quella contemporanea: tutti amano la carbonara, in ogni sua variante. Nel giorno del Carbonara Day festeggiamo uno dei piatti più apprezzati della cucina romana, declinato in otto differenti proposte, create da chef e ristoratori di tutta Italia.
  5. Come sostituire la sorpresa nell'uovo di Pasqua
    Come sostituire la sorpresa nell'uovo di Pasqua 11342 • di Cose di Casa
    Choco ball: la ricetta della sfera di cioccolato con sorpresa golosa
    Choco ball: la ricetta della sfera di cioccolato con sorpresa golosa La choco ball o sfera di cioccolato è un dessert a sorpresa originale e delizioso realizzato con un involucro di cioccolato al latte che racchiude una sorpresa di biscotto, gelato e frutti di bosco. Il goloso contenuto sarà svelato versando sulla sommità della sfera del cioccolato fuso caldo, in questo modo il guscio si scioglierà, facendo venire alla luce il dessert. La preparazione è semplice: vi basterà procurarvi uno stampo alimentare a forma di sfera e seguire tutti i passaggi della ricetta.
  6. L'uovo di cioccolato nasconde una golosa sorpresa...
    L'uovo di cioccolato nasconde una golosa sorpresa... 89709 • di InCucina
    Pancetta e 250 grammi di panna: la 'carbonara tirolese' fa insorgere il web
    Pancetta e 250 grammi di panna: la 'carbonara tirolese' fa insorgere il web Ha provocato parecchi commenti negativi una ricetta della carbonara tutta Made in Tirolo. Una pagina di lingua tedesca ha pubblicato una versione particolare del tipico piatto laziale: ma di carbonara ha ben poco.
  7. Carbonara. L'incubo della prima ricetta italiana scritta: aglio, pancetta e groviera
    Carbonara. L'incubo della prima ricetta italiana scritta: aglio, pancetta e groviera La tradizione, a volte, sa essere apparente e beffarda. Come nel caso della carbonara: alcuni la considerano una ricetta storica della nostra gastronomia, ma è apparsa relativamente di recente e per di più con ingredienti diversi da quelli attuali.
    Plumcake natalizio: la ricetta del dolce goloso con sorpresa nell'impasto
    Plumcake natalizio: la ricetta del dolce goloso con sorpresa nell'impasto Il plumcake natalizio con sorpresa è un dolce soffice e coreografico grazie agli sfiziosi alberelli al centro, che compariranno magicamente a ogni fetta. La preparazione è semplice: vi basterà realizzare un solo impasto, aromatizzato con succo di arancia, vaniglia e latte di mandorle, da cui ricavare una piccola parte per preparare gli alberelli verdi oppure un altro simbolo di Natale a vostra scelta. Una volta cotti, gli alberi di Natale saranno posizionati al centro dell'impasto crudo del plumcake, così da formare la sorpresa che stupirà grandi e piccini.
  8. Carbonara sì, ma da passeggio: la seconda vita di uno dei piatti più famosi al mondo
    Carbonara sì, ma da passeggio: la seconda vita di uno dei piatti più famosi al mondo 249713 • di Alessandro Creta
    Mette le patate nella teglia per muffin: quella che prepara è gustosissimo
    Mette le patate nella teglia per muffin: quella che prepara è gustosissimo 34150 • di InCucina
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)