Ciambellone alle pesche: soffice e dal sapore delicato

pubblicato il 17 luglio 2018 alle ore 09:57
Ingredienti:
280 gr farina
180 gr zucchero
90 ml olio di semi
125 gr yogurt
3 uova
1 cucchiaino essenza di vaniglia
1 bustina lievito per dolci
3 pesche
 
Preparazione:
Tagliate le pesche a fettine. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero. Poi aggiungete lo yogurt, l'olio e la vaniglia. Infine aggiungete il lievito.
Imburrate una teglia e versate l'impasto. Ricoprite con le pesche e infornate a 180° per 40 minuti.
 
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