Torta al quark: la ricetta del delizioso dessert tedesco

Kasekuchen: la ricetta della cheesecake tedesca La Kasekuchen è una torta al formaggio tedesca variante della famosa cheesecake, amata e conosciuta in tutto il mondo. A differenza della cheesecake americana, la Kasekuchen ha una base di pasta frolla e non di biscotti e viene cotta in forno. Alta, soffice e golosa, molto semplice da preparare e dal gusto inconfondibile grazie alla presenza del formaggio Quark, la cheesecake tedesca è un dolce povero della tradizione che necessita di un tempo di raffreddamento successivo alla cottura in forno, tempo in cui questa torta si "gonfia" assumendo la sua forma.

La ricetta per preparare la torta al quark 17617 • di Ricette In Cucina
Cheesecake al quark: la versione tedesca che vorrai provare 5741 • di Ricette In Cucina

Cheesecake alle amarene: la ricetta del cremoso dessert 3590 • di Ricette In Cucina
Spaghetti di gelato: la ricetta del dessert semplice e originale Gli spaghetti di gelato sono un dessert sfizioso che si ispira al primo piatto italiano più amato al mondo: gli spaghetti al pomodoro. La ricetta nasce in Germania negli anni Settanta grazie a un gelataio italiano, Dario Fontanella, che unì in un unica preparazione il gelato e gli spaghetti, tanto amati dai tedeschi. Prepararli a casa è davvero facile, vi occorrerà solo gelato alla crema, per realizzare gli spaghetti con lo schiacciapatate, marmellata di fragole, per il sugo e cioccolato bianco grattugiato a simulare il parmigiano.

Cheesecake tedesca: il dessert goloso che piacerà a tutti 55569 • di Ricette In Cucina
Küchle, le deliziose e golose frittelle tedesche 5252 • di Ricette In Cucina

Bocconcini di pretzel: la ricetta dei paninetti soffici e sfiziosi I bocconcini di pretzel (pretzel bites) sono dei deliziosi paninetti che si ispirano ai celebri bretzel, specialità tipica tedesca dalla caratteristica forma ad anello. Soffici e golosi, si caratterizzano per la crosticina dorata e un sapore davvero irresistibile. Si preparano davvero in un attimo e sono ideali da gustare caldi e appena sfornati, in abbinamento a salumi e formaggi, in occasione di un aperitivo tra amici. Potete anche aggiungerli al cestino del pane e offrirli durante una cena con ospiti. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta.
Pretzels soffici: la ricetta tedesca in una deliziosa versione 5182 • di Ricette In Cucina

Torta foresta nera: la ricetta originale tedesca La torta foresta nera è una golosa torta caratterizzata da pan di spagna al cacao, succose ciliegie caramellate e ricoperta da soffice panna montata. Il dolce perfetto sia a fine pasto che come merenda.
Zimtsterne: la ricetta originale dei biscotti tedeschi alla cannella Le Zimtsterne o stelle di cannella: da zimt "cannella" e sterne "stelle", sono dei biscotti a base di mandorle, cannella e albumi di uova, senza farina e senza burro, decorati con deliziosa glassa bianca in superficie. Biscotti speziati e profumatissimi dalla consistenza rustica, tipici della svizzera tedesca e molto diffusi in Germania e Austria, soprattutto nei mercatini di Natale e nelle pasticcerie del Nord Europa. Il risultato finale saranno dei biscotti dalla consistenza leggermente croccante che crea un piacevole contrasto con la superficie liscia della glassa di zucchero.

Stollen: la ricetta originale del dolce di Natale tedesco Lo stollen (o Christollen) è un dolce di Natale della tradizione tedesca ed è una brioche a base di uova, burro, farina, cannella, zenzero, mandorle, uvetta e canditi. Ha origine nell'area di Dresda ed è equiparabile al nostro panettone.
La ricetta per preparare soffici e gustosi pancakes 7908 • di Ricette In Cucina

Cheesecake con base soffice: un dessert super cremoso che amerete 3539 • di Ricette In Cucina
Bretzel, la ricetta del goloso pane tedesco 4027 • di Ricette In Cucina

Cheesecake con base di fette biscottate: una bontà unica 10983 • di Ricette In Cucina

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