Aggiunge la menta all'impasto e prepara deliziosi muffin con sorpresa

pubblicato il 23 luglio 2018 alle ore 16:48
Ingredienti:
2 uova
125 gr zucchero
400 gr farina
2 cucchiaini lievito
100 ml olio
150 ml menta
175 ml latte
Ganache:
100 ml panna fresca
100 gr cioccolato fondente
 
Preparazione:
Sciogliete il cioccolato nella panna e versate il composto in uno stampo in silicone o del ghiaccio e mettete nel congelatore.
Mescolate uova e zucchero, poi aggiungete olio, latte, menta e infine farina e lievito. Versate negli stampini e aggiungete il cuore di cioccolato. Infornate a 180° per 15-20 minuti.
 
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