Arrosto con erbe aromatiche: un piatto saporito che vi conquisterà

pubblicato il 1 agosto 2018 alle ore 10:25
Ingredienti:
950 gr di controfiletto di maiale
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di senape
sale
pepe
1 bicchiere di vino bianco
1 rametto di rosmarino
timo 
salvia
 
Preparazione:
Spalmate la senape sulla carne, poi aggiungete sale e pepe. Mettete in padella con dell'olio d'oliva. Fate rosolare la carne e poi aggiungete aglio ed erbe aromatiche. Fate cuocere per 30 minuti, poi sfumate con del vino bianco e coprite con un coperchio. Successivamente tagliate la carne e servite con il sugo.
 
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