Rotolo di banane e cioccolato: il dessert goloso che piacerà a grandi e piccini

pubblicato il 2 agosto 2018 alle ore 13:55
Ingredienti
 
Per l'impasto:
100 g di Farina 0
30 g di Cacao amaro in polvere
4 Uova
150 g di Zucchero semolato
2 cucchiai di Zucchero semolato (per spolverizzare)
Burro (per ungere la teglia)
Farina (per la teglia)
Sale
 
Per la farcitura:
Banane
Crema chantilly al ciccolato
(180 gr cioccolato fondente
250 ml panna fresca
150 ml latte
50 gr zucchero a velo
 
Preparazione:
Iniziate dall'impasto del rotolo. In una ciotola sbattete le uova qualche secondo con la frusta, poi versate lo zucchero semolato e un pizzico di sale. Montate fino a ottenere un composto gonfio e chiaro. Mischiate bene farina e cacao in polvere in una ciotola, poi setacciateli sul composto di uova poco alla volta, mescolando piano e molto delicatamente con una spatola dal basso verso l'alto, con molta attenzione per non smontarlo. Stendete il composto sulla teglia foderata con la carta da forno, cuocete in forno già caldo a 220°, per 7 minuti. Dopo aver preparato la crema al cioccolato, usatela per farcire il rotolo insieme alle banane e richiudete il tutto come mostrato nel video.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.600.976 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Gelato su stecco alla banana e cioccolato: la ricetta del dessert morbido e goloso
     Gelato su stecco alla banana e cioccolato: la ricetta del dessert morbido e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Rotolini soffici cioccolato e banana: la merenda che piacerà a grandi e piccini
     Rotolini soffici cioccolato e banana: la merenda che piacerà a grandi e piccini 943 • di Cose Squisite
  2. Torta banana e cioccolato: la ricetta che conquisterà grandi e piccini!
     Torta banana e cioccolato: la ricetta che conquisterà grandi e piccini! 1317 • di Cose Squisite
    Rotolo di crêpes: la ricetta del dolce goloso e scenografico
     Rotolo di crêpes: la ricetta del dolce goloso e scenografico 2 • di Redazione Cucina
  3. Rotolo alla banana: la ricetta del dessert fresco e cremoso
     Rotolo alla banana: la ricetta del dessert fresco e cremoso Il rotolo alla banana è un dessert fresco e goloso preparato con una soffice pasta biscotto e un ripieno cremoso, senza cottura, a base di panna montata, banana e yogurt greco.
    Muffin alla banana e cioccolato: la ricetta per una merenda golosa, leggera e salutare
     Muffin alla banana e cioccolato: la ricetta per una merenda golosa, leggera e salutare 0 • di Redazione Cucina
  4. Quadrotti di cioccolato e banana: il dessert goloso che piacerà a tutti!
     Quadrotti di cioccolato e banana: il dessert goloso che piacerà a tutti! 3598 • di Cose Squisite
    Sfogliatine con banana e cioccolato: la ricetta dei dolcetti semplici e veloci
     Sfogliatine con banana e cioccolato: la ricetta dei dolcetti semplici e veloci 0 • di Redazione Cucina
  5. Stick banana e cioccolato: la ricetta dello snack sano e goloso con 2 ingredienti
     Stick banana e cioccolato: la ricetta dello snack sano e goloso con 2 ingredienti 0 • di Melissa Dolci
    Tronco al cioccolato: la ricetta del dolce di Natale goloso e scenografico
     Tronco al cioccolato: la ricetta del dolce di Natale goloso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  6. Dessert alla banana: una ricetta semplice per i più golosi
     Dessert alla banana: una ricetta semplice per i più golosi 3795 • di Ricette In Cucina
    Rotolo al cioccolato senza cottura: la ricetta golosa che piacerà a grandi e piccini!
     Rotolo al cioccolato senza cottura: la ricetta golosa che piacerà a grandi e piccini! 62419 • di Cose Squisite
  7. Coppette di cioccolato e crema di nocciole: la ricetta del dessert veloce e goloso
     Coppette di cioccolato e crema di nocciole: la ricetta del dessert veloce e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Frozen banana yogurt e cioccolato: la ricetta dei dolcetti freddi veloci e deliziosi
     Frozen banana yogurt e cioccolato: la ricetta dei dolcetti freddi veloci e deliziosi 0 • di Melissa Dolci
  8. Ecco come preparare dei dessert golosi con delle semplici banane!
     Ecco come preparare dei dessert golosi con delle semplici banane! 1018 • di Migliori idee in cucina
    5 Ricette con le fragole che conquisteranno grandi e piccini!
     5 Ricette con le fragole che conquisteranno grandi e piccini! 1150 • di Migliori idee in cucina