Baccalà alla marinara: come prepararlo in modo gustoso

pubblicato il 20 agosto 2018 alle ore 13:18
Ingredienti per 4 persone:
750 g di baccala
1 piatto di pomodori datterino
3 spicchi d'aglio
3 ciuffi di prezzemolo
origano
1 peperoncino
olio d'oliva extravergine
olive schiacciate
capperi di Pantelleria
farina 0
 
Preparazione:
Tagliare il baccalà e disporlo in un piatto, fare lo stesso coi pomodorini, col prezzemolo e sbucciare l'aglio e dividere gli spicchi in due. Passare il baccalà nella farina. Preparare in una padella dell'olio, riscaldarlo e mettere a cuocere il baccalà. Una volta cotti disporli in un piatto. Mettere in una padella aglio e peperoncino (rimuoverlo successivamente), versare i pomodori, aggiungere le olive, i capperi, l'origano e il prezzemolo, poi mescolare. Cuocere per 10 minuti, aggiungere i filetti di baccalà, e lasciar cuocere per almeno 6-7 minuti. Impiattare e servire. 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 3.409 video • 27 foto
60.927.817 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Baccalà in umido: ricetta semplice e gustosa
     Baccalà in umido: ricetta semplice e gustosa Il baccalà in umido è un secondo di pesce cotto lentamente in un sugo di pomodoro arricchito con capperi e, talvolta, olive.
    Spaghetti alla marinara: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso
     Spaghetti alla marinara: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso Gli spaghetti alla marinara sono un primo piatto semplice e gustoso a base di pomodoro, aglio e origano. Una pietanza veloce da preparare e davvero saporita.
  2. Insalata di riso alla marinara: la ricetta originale
     Insalata di riso alla marinara: la ricetta originale L’insalata di riso alla marinara è un piatto originale per condire in maniera diversa l'insalata di riso con tonno, acciughe, salmone, gamberi, olive, pomodori e capperi. In più potrete aggiungere le erbe aromatiche per dare un tocco in più al vostro piatto. 
    Marinare il salmone: ecco come farlo in casa
     Marinare il salmone: ecco come farlo in casa 8907 • di InCucina
  3. Risotto alla marinara bianco: la ricetta e i consigli
     Risotto alla marinara bianco: la ricetta e i consigli Il risotto ai frutti di mare è un primo piatto tipico italiano a base di pesce fresco buono d’estate come d’inverno. Scopriamo insieme come preparare un ottimo risotto ai frutti di mare e tutte le sue varianti.
    La ricetta del baccalà alla siciliana: il successo a tavola è assicurato
     La ricetta del baccalà alla siciliana: il successo a tavola è assicurato 28926 • di Ricette In Cucina
  4. Ricopre l'impasto con le noci: un dolce buonissimo da provare
     Ricopre l'impasto con le noci: un dolce buonissimo da provare 6529 • di Ricette In Cucina
    Bouquet di verdure: l'idea originale che renderà unica la tua tavola
     Bouquet di verdure: l'idea originale che renderà unica la tua tavola 1289 • di Cose Squisite
  5. Carbonara di asparagi: un primo piatto da leccarsi i baffi
     Carbonara di asparagi: un primo piatto da leccarsi i baffi 5618 • di Ricette In Cucina
    Lavora la pasta come un artista e alla fine un risultato fantastico
     Lavora la pasta come un artista e alla fine un risultato fantastico 693 • di InCucina
  6. Come cucinare delle dita di Halloween
     Come cucinare delle dita di Halloween 1157 • di Cose Squisite
    Una gustosa torta a scacchi colorati
     Una gustosa torta a scacchi colorati 5539 • di InCucina
  7. Pennette fredde con mozzarella, rucola e salmone: la ricetta estiva buonissima
     Pennette fredde con mozzarella, rucola e salmone: la ricetta estiva buonissima 3891 • di Ricette In Cucina
    Fa un cerchio con la crema e lo ricopre con le mandorle: dolce francese da leccarvi i baffi
     Fa un cerchio con la crema e lo ricopre con le mandorle: dolce francese da leccarvi i baffi 9701 • di Ricette In Cucina
  8. Melanzane in carrozza: ecco come renderle ancora più buone
     Melanzane in carrozza: ecco come renderle ancora più buone 17961 • di Ricette In Cucina
    Dado vegetale: la ricetta per farlo in casa e averlo sempre pronto
     Dado vegetale: la ricetta per farlo in casa e averlo sempre pronto 6776 • di Ricette In Cucina