Cheesecake fichi e noci: un sapore unico che ti conquisterà

pubblicato il 5 settembre 2018 alle ore 11:02
Ingredienti:
80 gr burro
Marmellata di fichi
3 uova
80 gr zucchero
Sale
100 gr yogurt bianco
50 gr noci
400 gr ricotta
20 gr biscotti ai cereali
 
Preparazione:
Frullate i biscotti e mescolateli con il burro, disponeteli poi sul fondo della teglia. Separate i tuorli dagli albumi, poi montate i tuorli con lo zucchero. Montate anche gli albumi a neve. Nel composto con i tuorli aggiungete ricotta e yogurt. Unite i due composti e versate sulla base a biscotto. Infornate a 180° per 40 minuti. Successivamente coprite la torta con marmellata e noci.
 
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