Cotolette di funghi: la ricetta saporita e pronta in pochi minuti

pubblicato il 3 settembre 2018 alle ore 16:52
Ingredienti:
Funghi pleurotus
Uova (q.b.)
Pangrattato (q.b.)
Sale
 
Preparazione:
Dividete i cappelli dai gambi, lavateli e asciugateli. Poi sbattete le uova con il sale. Passate ogni cappello dei funghi nell'uovo e nel pangrattato. Poi friggete in olio caldo. 
 
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