Le 11 regole per mangiare funghi in sicurezza evitando intossicazioni e avvelenamenti

pubblicato il 17 settembre 2018 alle ore 10:41
I funghi possono essere pericolosi per la nostra salute. Gli esperti del Centro antiveleni del Bambino Gesù ci elencano le undici regole d’oro per ridurre il rischio di intossicazioni e avvelenamenti. Fondamentale è infatti capire quali funghi raccogliere e quali no e come gestire la loro raccolta e cottura.
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