Come riconoscere se il pesce è fresco: 4 regole per capirlo facilmente

pubblicato il 11 settembre 2018 alle ore 12:17
Riconoscere immediatamente se il pesce che stiamo acquistando è fresco non è semplice se non si è un esperto. Con queste 4 regole, invece, in pochi minuti è possibile capire se si ha davanti un prodotto pescato da poco o viceversa. 
Le regole:
1. Colore
2. Occhio
3. Branchia
4. Rigidità
 
Fonte:  https://www.youtube.com/watch?v=XRFtAMXql4s
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