4 ricette per una cena sfiziosa e piena di sapore!
pubblicato il 28 settembre 2018 alle ore 13:10
SPIEDINI DI POLLO
INGREDIENTI
formaggio
petto di pollo
farina q.b
uova q.b
pangrattato q.b
PREPARAZIONE
1. Tagliate il formaggio in rettangoli e infilateli in degli stecchini di legno.
2. Tagliate il petto di pollo in strisce e arrotolateli intorno al formaggio.
3. Passateli nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
4. Friggete in olio caldo per qualche minuto finché non saranno ben dorati. Oppure cuocete in forno a 180° per circa 25 minuti.
GIRELLE DI POLLO
formaggio
petto di pollo
farina q.b
uova q.b
pangrattato q.b
PREPARAZIONE
1. Tagliate il formaggio in rettangoli e infilateli in degli stecchini di legno.
2. Tagliate il petto di pollo in strisce e arrotolateli intorno al formaggio.
3. Passateli nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
4. Friggete in olio caldo per qualche minuto finché non saranno ben dorati. Oppure cuocete in forno a 180° per circa 25 minuti.
GIRELLE DI POLLO
INGREDIENTI
petto di pollo
prosciutto cotto
formaggio
petto di pollo
prosciutto cotto
formaggio
farina q.b
pangrattato q.b
2 uova
pangrattato q.b
2 uova
PREPARAZIONE
1. Ponete il petto di pollo tra due foglie di carta e rendetelo sottile con l'aiuto di un matterello.
2. Farcite con prosciutto cotto e formaggio. Un'alternativa deliziosa potrebbe essere un ripieno di ricotta e spinaci, oppure funghi e mozzarella.
3. Arrotolate e formate un involtino stretto, poi tagliatelo in girelle.
4. Passate ogni girella nella farina, poi nell'uovo sbattuto con sale e pepe e infine nel pangrattato.
5. Potete cuocere le girelle in forno a 180° per 20 minuti con un filo d'olio, oppure friggerle in olio caldo.
1. Ponete il petto di pollo tra due foglie di carta e rendetelo sottile con l'aiuto di un matterello.
2. Farcite con prosciutto cotto e formaggio. Un'alternativa deliziosa potrebbe essere un ripieno di ricotta e spinaci, oppure funghi e mozzarella.
3. Arrotolate e formate un involtino stretto, poi tagliatelo in girelle.
4. Passate ogni girella nella farina, poi nell'uovo sbattuto con sale e pepe e infine nel pangrattato.
5. Potete cuocere le girelle in forno a 180° per 20 minuti con un filo d'olio, oppure friggerle in olio caldo.
INVOLTINI DI POLLO
GLI INGREDIENTI per 4 involtini
4 fette di petto di pollo
200g di prosciutto cotto
200g di provolone
sale
pepe
pangrattato
2 uova
parmigiano q.b.
farina q.b.
rosmarino
olio d'oliva
4 fette di petto di pollo
200g di prosciutto cotto
200g di provolone
sale
pepe
pangrattato
2 uova
parmigiano q.b.
farina q.b.
rosmarino
olio d'oliva
LA PREPARAZIONE
Schiacciate la vostra fetta di pollo e rendetela bella sottile. Aggiungete prosciutto e formaggio e iniziate ad arrotolare. Infarinateli, poi passateli nell'uovo sbattuto e infine impanateli nel pangrattato. Infornateli per circa 30 minuti a 190° e servite ben caldi!
Schiacciate la vostra fetta di pollo e rendetela bella sottile. Aggiungete prosciutto e formaggio e iniziate ad arrotolare. Infarinateli, poi passateli nell'uovo sbattuto e infine impanateli nel pangrattato. Infornateli per circa 30 minuti a 190° e servite ben caldi!
POLLO ALLA CAPRESE
INGREDIENTI
petto di pollo
sale
pepe
pomodorini
olio d'oliva
basilico
origano
petto di pollo
sale
pepe
pomodorini
olio d'oliva
basilico
origano
PREPARAZIONE
Praticate dei tagli profondi sul petto di pollo, facendo attenzione a non tagliarlo a fette. Inserite nelle insenature del pollo dei pomodorini, formaggio filante e poi condite con sale, pepe, olio e origano. Prima di infornarlo a 190° per 30 minuti, spolverate con il parmigiano e qualche foglia di basilico per dare l'odore. Servite ben caldo!
Praticate dei tagli profondi sul petto di pollo, facendo attenzione a non tagliarlo a fette. Inserite nelle insenature del pollo dei pomodorini, formaggio filante e poi condite con sale, pepe, olio e origano. Prima di infornarlo a 190° per 30 minuti, spolverate con il parmigiano e qualche foglia di basilico per dare l'odore. Servite ben caldo!
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