Scaloppine di tacchino con yogurt greco: una ricetta alternativa e saporita

pubblicato il 27 settembre 2018 alle ore 17:02
Ingredienti:
600 gr di fesa di tacchino
170 gr di yogurt greco
1 bustina di zafferano
Olio
Sale 
Farina
 
Carote e mais per accompagnare le scaloppine
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate lo yogurt con del latte e con lo zafferano. Infarinate le fette di tacchino e fate rosolare in padella con l'olio. Versate quindi il composto con lo yogurt e fate addensare. Accompagnate il piatto con carote e mais.
 
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