Frittelle di mele: semplici, golose e soffici

pubblicato il 10 ottobre 2018 alle ore 10:31
Un modo davvero gustoso per assaporare le mele. Queste frittelle piaceranno a grandi e piccini.
 
Ingredienti:
Pastella:
200 ml latte
20 gr zucchero
2 uova
200 gr farina
1 cucchiaino lievito per dolci
1 buccia di limone
 
2 mele
 
Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti della pastella in una ciotola, ricordandovi di setacciare farina e lievito. Mescolate energicamente e fate riposare 15 minuti. Tagliate le mele formando delle ciambelline. Immergete nella pastella e friggete in olio bollente.
 
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