Torta ai cachi: il tocco in più per renderla irresistibile

pubblicato il 12 ottobre 2018 alle ore 10:32
Tra i frutti di stagione autunnali ci sono anche i cachi, buonissimi e perfetti anche per preparare ricette dolci.
 
Ingredienti:
600 gr di cachi
300 gr di farina 00
170 gr di zucchero semolato
2 uova intere
1cucchiaio di olio
scorza di limone
1 bustina di lievito vanigliato
un pizzico di sale
 
Preparazione:
Sbattete uova e zucchero, poi aggiungete olio, sale, scorza di limone e i cachi. Mescolate e aggiungete la farina gradualmente. Infine unite il lievito e infornate a 170° per 40 minuti.
 
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