Torta ai cachi: il tocco in più per renderla irresistibile

pubblicato il 12 ottobre 2018 alle ore 10:32
Tra i frutti di stagione autunnali ci sono anche i cachi, buonissimi e perfetti anche per preparare ricette dolci.
 
Ingredienti:
600 gr di cachi
300 gr di farina 00
170 gr di zucchero semolato
2 uova intere
1cucchiaio di olio
scorza di limone
1 bustina di lievito vanigliato
un pizzico di sale
 
Preparazione:
Sbattete uova e zucchero, poi aggiungete olio, sale, scorza di limone e i cachi. Mescolate e aggiungete la farina gradualmente. Infine unite il lievito e infornate a 170° per 40 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.714.556 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta di cachi
     Torta di cachi 0 • di Pietro Zanella
    Budino cachi e cacao: la ricetta del dessert al cucchiao goloso con 2 ingredienti
     Budino cachi e cacao: la ricetta del dessert al cucchiao goloso con 2 ingredienti 0 • di Redazione Cucina
  2. Perché i cachi mela si chiamano così
     Perché i cachi mela si chiamano così Croccante come una mela, dolce come un cachi: conosci il cachi mela? È un frutto speciale e tipicamente autunnale dal gusto avvolgente e che, al contrario di quello che potresti pensare, non è un ibrido da laboratorio ma una vera e propria varietà di cachi naturale.
    Insalata di cachi e melagrana
     Insalata di cachi e melagrana L'insalata di cachi e melagrana è un contorno tipicamente autunnale, ideale da portare in tavola in abbinamento a qualunque secondo di carne o di pesce. Una base di songino e vene cress viene arricchita con pecorino in scaglie, chicchi di melagrana, cachi mela e salsa alla senape.
  3. Torta di cachi e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce autunnale morbido e delizioso
     Torta di cachi e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce autunnale morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Come scegliere al meglio i cachi: tutte le caratteristiche da considerare
     Come scegliere al meglio i cachi: tutte le caratteristiche da considerare I cachi sono fra i frutti più amati dei mesi freddi: ma come fare a scegliere i frutti più maturi? E perché a volte "allappano"? Ecco tutto quello che devi sapere su come scegliere al meglio i tuoi cachi.
  4. Ricette con i cachi: 8 idee dolci e salate per utilizzare in cucina i cachi maturi
     Ricette con i cachi: 8 idee dolci e salate per utilizzare in cucina i cachi maturi Con la loro polpa cedevole e zuccherina, da gustare un cucchiaino alla volta, sono un invito alla tentazione: stiamo parlando dei cachi, il frutto ottobrino per eccellenza. Da sfruttare in cucina per dare vita a dessert eleganti e stuzzicanti sperimentazioni salate.
    Budino di cachi
     Budino di cachi Il budino di cachi è un dolce al cucchiaio vegano, sano e goloso. Ideale da servire a merenda o fine pasto, si prepara con solo cachi maturi e cacao amaro, senza l'aggiunta di zuccheri o gelatina.
  5. Panna cotta ai cachi
     Panna cotta ai cachi La panna cotta ai cachi è un dessert al cucchiaio semplice e goloso, ideale da servire durante la stagione autunnale a merenda o fine pasto. Nella nostra ricetta la classica panna cotta alla vaniglia viene sormontata da una gelée ai cachi deliziosa e profumata: per un risultato voluttuoso e avvolgente.
    I cachi fanno ingrassare? Il nutrizionista spiega quanti mangiarne se sei a dieta
     I cachi fanno ingrassare? Il nutrizionista spiega quanti mangiarne se sei a dieta Considerati, a torto, frutti calorici e quindi da bandire dalla nostra alimentazione, i cachi sono una vera e propria miniera di acqua, fibre e micronutrienti preziosi. Da inserire con consapevolezza e nelle giuste dosi, anche se si è a dieta. Ci spiega tutto il dottor Simone Gabrielli.
  6. Confettura di cachi: la ricetta della conserva autunnale cremosa e profumata
     Confettura di cachi: la ricetta della conserva autunnale cremosa e profumata 0 • di Pietro Zanella
    Torta cremosa di ricotta e caffè: la ricetta del dolce soffice e irresistibile
     Torta cremosa di ricotta e caffè: la ricetta del dolce soffice e irresistibile La torta cremosa di ricotta e caffè è un dolce irresistibile e dalla consistenza simile a quella di un morbido flan. L'aroma deciso del caffè e il sapore delicato della ricotta si equilibrano perfettamente e danno vita a una torta golosa, anche grazie all'aggiunta delle gocce di cioccolato, e dal gusto raffinato.
  7. Hoshigaki, la pratica giapponese dell'essiccazione per mangiare i cachi tutto l'anno
     Hoshigaki, la pratica giapponese dell'essiccazione per mangiare i cachi tutto l'anno In Giappone i cachi sono il frutto nazionale e a causa della loro veloce maturazione, da secoli si essiccano secondo la tecnica dell'hoshigaki. Un procedimento semplice ma che richiede tempo e spazio e che ha trovato, in questi mesi di lockdown, diversi sostenitori. Il risultato è un energizzante naturale e gustoso, da usare in diverse ricette, dolci e salate.
    Torta magica con crema pasticciera: la ricetta del dolce cremoso e irresistibile
     Torta magica con crema pasticciera: la ricetta del dolce cremoso e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
  8. Crostata di cachi: la ricetta del dolce autunnale goloso e fragrante
     Crostata di cachi: la ricetta del dolce autunnale goloso e fragrante La crostata di cachi è un dolce da credenza fragrante e goloso, ideale da portare in tavola durante la stagione autunnale a colazione, merenda o fine pasto. Un guscio di friabile pasta frolla al burro accoglie un ripieno cremoso a base di polpa di cachi, zucchero di canna e succo di limone: per un dessert friabile e scioglievole al morso, che conquisterà grandi e piccini.
    Strudel salato con i funghi: la ricetta del piatto vegetariano raffinato e irresistibile
     Strudel salato con i funghi: la ricetta del piatto vegetariano raffinato e irresistibile Lo strudel salato con i funghi è un piatto vegetariano goloso e davvero irresistibile, una variante salata e autunnale del classico dolce a base di mele tipico del Trentino. Una torta rustica semplice e fragrante, grazie all'utilizzo della pasta sfoglia già pronta, che racchiude al suo interno una farcia morbida e saporita a base di funghi, pomodori secchi e pinoli. Il tocco della mozzarella a dadini le donerà un cuore filante e scioglievole, a cui nessuno saprà resistere. Perfetto da servire come antipasto, in occasione di un buffet in piedi o come secondo piatto, da accompagnare a un contorno di verdure, scoprite come realizzarlo in poche e velocissime mosse.