Torta ai cachi: il tocco in più per renderla irresistibile

pubblicato il 12 ottobre 2018 alle ore 10:32
Tra i frutti di stagione autunnali ci sono anche i cachi, buonissimi e perfetti anche per preparare ricette dolci.
 
Ingredienti:
600 gr di cachi
300 gr di farina 00
170 gr di zucchero semolato
2 uova intere
1cucchiaio di olio
scorza di limone
1 bustina di lievito vanigliato
un pizzico di sale
 
Preparazione:
Sbattete uova e zucchero, poi aggiungete olio, sale, scorza di limone e i cachi. Mescolate e aggiungete la farina gradualmente. Infine unite il lievito e infornate a 170° per 40 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.646.162 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta di cachi: la ricetta del dolce autunnale soffice e profumato
     Torta di cachi: la ricetta del dolce autunnale soffice e profumato La torta di cachi è un dolce autunnale soffice e profumato, adatto alla colazione e alla merenda di tutta la famiglia. Ottimo da servire anche come goloso fine pasto, sormontato da un ciuffo di panna montata, si prepara con un impasto senza burro a base di olio di semi, uova, zucchero, farina, lievito, cannella e, naturalmente, polpa di cachi ridotta in purea.
    Perché i cachi mela si chiamano così
     Perché i cachi mela si chiamano così Croccante come una mela, dolce come un cachi: conosci il cachi mela? È un frutto speciale e tipicamente autunnale dal gusto avvolgente e che, al contrario di quello che potresti pensare, non è un ibrido da laboratorio ma una vera e propria varietà di cachi naturale.
  2. Budino cachi e cacao: la ricetta del dessert al cucchiao goloso con 2 ingredienti
     Budino cachi e cacao: la ricetta del dessert al cucchiao goloso con 2 ingredienti 0 • di Redazione Cucina
    Torta di cachi e gocce di cioccolato: il dolce soffice e goloso!
     Torta di cachi e gocce di cioccolato: il dolce soffice e goloso! 493324 • di Cose Squisite
  3. Insalata di cachi e melagrana
     Insalata di cachi e melagrana L'insalata di cachi e melagrana è un contorno tipicamente autunnale, ideale da portare in tavola in abbinamento a qualunque secondo di carne o di pesce. Una base di songino e vene cress viene arricchita con pecorino in scaglie, chicchi di melagrana, cachi mela e salsa alla senape.
    Come scegliere al meglio i cachi: tutte le caratteristiche da considerare
     Come scegliere al meglio i cachi: tutte le caratteristiche da considerare I cachi sono fra i frutti più amati dei mesi freddi: ma come fare a scegliere i frutti più maturi? E perché a volte "allappano"? Ecco tutto quello che devi sapere su come scegliere al meglio i tuoi cachi.
  4. Come utilizzare i cachi in cucina per ricette dolci e salate
     Come utilizzare i cachi in cucina per ricette dolci e salate Dolci, polposi, dalla consistenza quasi gelatinosa o più croccante: i cachi sono uno dei frutti simbolo dell'autunno grazie al caldo colore arancione e alla possibilità di declinarli in preparazioni creative, dalle confetture alle insalate.
    Crostata di cachi: la ricetta del dolce autunnale goloso e fragrante
     Crostata di cachi: la ricetta del dolce autunnale goloso e fragrante La crostata di cachi è un dolce da credenza fragrante e goloso, ideale da portare in tavola durante la stagione autunnale a colazione, merenda o fine pasto. Un guscio di friabile pasta frolla al burro accoglie un ripieno cremoso a base di polpa di cachi, zucchero di canna e succo di limone: per un dessert friabile e scioglievole al morso, che conquisterà grandi e piccini.
  5. Panna cotta ai cachi
     Panna cotta ai cachi La panna cotta ai cachi è un dessert al cucchiaio semplice e goloso, ideale da servire durante la stagione autunnale a merenda o fine pasto. Nella nostra ricetta la classica panna cotta alla vaniglia viene sormontata da una gelée ai cachi deliziosa e profumata: per un risultato voluttuoso e avvolgente.
    Hoshigaki, la pratica giapponese dell'essiccazione per mangiare i cachi tutto l'anno
     Hoshigaki, la pratica giapponese dell'essiccazione per mangiare i cachi tutto l'anno In Giappone i cachi sono il frutto nazionale e a causa della loro veloce maturazione, da secoli si essiccano secondo la tecnica dell'hoshigaki. Un procedimento semplice ma che richiede tempo e spazio e che ha trovato, in questi mesi di lockdown, diversi sostenitori. Il risultato è un energizzante naturale e gustoso, da usare in diverse ricette, dolci e salate.
  6. Mousse ai cachi: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e cremoso
     Mousse ai cachi: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e cremoso La mousse ai cachi è un dessert al cucchiaio fresco e delicato perfetto per la stagione autunnale. Un dolce monoporzione cremoso e avvolgente, ideale da portare in tavola a merenda o al termine del pasto.
    Budino al cioccolato e cachi: il dessert facile e gustoso
     Budino al cioccolato e cachi: il dessert facile e gustoso 1014 • di Ricette In Cucina
  7. Posate nei semi dei cachi: la leggenda contadina spiegata dall'esperto
     Posate nei semi dei cachi: la leggenda contadina spiegata dall'esperto 0 • di Simone Gabrielli
    Confettura di cachi: la ricetta facile e veloce della confettura autunnale
     Confettura di cachi: la ricetta facile e veloce della confettura autunnale La confettura di cachi è una conserva golosa e semplice, dalla consistenza cremosa e corposa. Da realizzare durante la stagione fredda, quando i cachi sono ben maturi e dalla polpa dolcissima e cedevole, è perfetta da spalmare sulle fette biscottate o sul pane tostato insieme a un velo di burro e una tazza di tè caldo.
  8. Marmellata di cachi: come farla cremosa e saporita!
     Marmellata di cachi: come farla cremosa e saporita! 1857 • di Cose Squisite
    Torta cremosa di ricotta e caffè: la ricetta del dolce soffice e irresistibile
     Torta cremosa di ricotta e caffè: la ricetta del dolce soffice e irresistibile La torta cremosa di ricotta e caffè è un dolce irresistibile e dalla consistenza simile a quella di un morbido flan. L'aroma deciso del caffè e il sapore delicato della ricotta si equilibrano perfettamente e danno vita a una torta golosa, anche grazie all'aggiunta delle gocce di cioccolato, e dal gusto raffinato.