Frittelle d'alghe croccanti: la ricetta facile e perfetta per antipasti o aperitivi

Frittelle di alghe: soffici, profumate e sfiziose! 4188 • di Cose Squisite

Frittelle al salame: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante Le frittelle al salame sono uno sfizioso antipasto al quale è difficile resistere: una variante delle celebri zeppole salate napoletane, che si può farcire con gli ingredienti più disparati. Se nella versione di mare si arricchiscono con le alghe, in questa preparazione le abbiamo farcite con del gustoso salame italiano, per renderle ancora più golose: fritte in abbondante olio di semi, risulteranno croccanti fuori e morbide all'interno. Potete anche servirle per un ricco aperitivo, o come snack pomeridiano: piaceranno sia agli adulti sia ai bambini. Ecco come realizzarle alla perfezione.
Le alghe, un universo tutto da scoprire: benefici, varietà e usi in cucina Non sono certo tra gli ingredienti più noti della nostra cultura alimentare, eppure le alghe non solo insaporiscono ogni ricetta ma sono anche ricche di sostanze nutritive fondamentali per il nostro organismo. Quante varietà esistono? Dove si trovano? E soprattutto: come si adoperano in cucina? Non vi resta che scoprirlo leggendo il nostro articolo!

Frittelle di alghe: la ricetta campana per preparare le zeppoline di mare Le frittelle di alghe sono un must dello street food partenopeo. In genere vengono servite come antipasto, in particolare nel periodo delle feste natalizie, ma sono deliziose tutto l'anno. Spesso le troviamo già pronte e surgelate negli scaffali del supermercato, ma la ricetta per prepararle è davvero molto semplice, quindi tanto vale realizzarle fresche e fatte in casa.Tipiche di tutta la Campania e in particolare della città di Napoli, le cosiddette "zeppolelle d'alghe" sono dei bocconcini di pasta simil pane, o come la chiamano a Napoli di "pasta cresciuta", arricchite dalla presenza delle alghe verdi commestibili e fritte in abbondante olio di semi.
Come pulire le cozze: pronte per essere cucinate in pochi minuti 29925 • di InCucina

Poke Bowl fatto in casa: la ricetta del piatto unico sano e nutriente La poke bowl è un piatto tipico della tradizione Hawaiana a base di riso bianco, pesce crudo - tonno o salmone- marinato, alghe, avocado e verdure: un'insalatona servita n una scodella - bowl in inglese - come antipasto che può diventare facilmente un piatto unico genuino e salutare. Nelle poke bowl, che possono essere preparate in diversi modi in base alle proprie preferenze, ci sono tutti gli elementi per un pasto completo e allo stesso tempo leggero e nutriente: carboidrati, proteine e vitamine.
Cricket Macarons: la ricetta dei macarons con i grilli della scuola di cucina Studio Chef Dall'impossible meat alla carne in laboratorio, passando per il cibo prodotto con scarti di alghe: è la cucina del futuro. Ed ecco la prima (probabilmente) ricetta con gli insetti: una scuola di cucina indiana ci mostra una ricetta con i grilli, i Cricket Macarons. Semplicissimi macarons "arricchiti" da una farina di grilli e da grilli secchi per la decorazione. Guartatelo e diteci cosa ne pensate.

Come preparare uova dal "cuore" morbido 4033 • di Ricette In Cucina
Come sostituire il sale in cucina: 8 alternative naturali Spezie, alghe, erbe aromatiche e salse: chi lo ha detto che il sale è così necessario in cucina? Molto spesso, per questioni di salute o di gusto, scegliamo di eliminare il sale marino dalle nostre diete: ma come sostituirlo per non rinunciare a piatti saporiti e gustosi? Ecco 8 alternative naturali con cui sostituire il sale.

Come fare una frittata a forma di Minion 52981 • di InCucina
Insalata di alghe: la ricetta del contorno benefico e gustoso L'insalata di alghe è una preparazione gustosa e semplicissima da realizzare. Tre tipologie differenti di alghe – leggermente scottate in acqua e dunque ancora croccanti e consistenti – si uniscono a carote, daikon e cipollotto, che ne ammorbidiscono il gusto deciso e sapido. Il condimento agrodolce, a base di salsa di soia, aceto e zucchero, regalerà infine fragranza e aromaticità, per un contorno originale, sfizioso e ricco di sostanze benefiche. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta e gustatelo in accompagnamento a una porzione di salmone in salsa teriyaki o a del delizioso sushi fatto in casa.

Come preparare cibo per cani fatto in casa 2379 • di Ricette In Cucina
Tamagoyaki con cipollotti e alghe nori: la ricetta della sfiziosa omelette giapponese Il tamagoyaki, letteralmente "uovo fritto", è un piatto tipico della cucina giapponese. Si tratta di una sorta di omelette arrotolata, morbida e dal retrogusto lievemente dolciastro, servita a colazione, come stuzzichino o accompagnamento del classico sushi; la troviamo di frequente nel "bento", il tradizionale porta pranzo destinato al pasto fuori casa. Il goloso rotolo, insaporito con salsa di soia, mirin e una punta di zucchero, viene servito con cipollotti e alga nori, per una versione originale e molto fresca. Una preparazione affascinante, che richiede un pizzico di impegno e manualità in più: il risultato finale, però, vi ripagherà dello sforzo compiuto. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta.

Il dolce fatto d'acqua: la ricetta dello chef che "sconvolge" i golosi 6639 • di InCucina
Torta in arancia: ecco come servire una merenda originale e profumata! 98446 • di Cose Buone

Crepes salate: un modo sfizioso di prepararle 7162 • di Ricette In Cucina

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