Pancake di banane: come cucinare un dessert semplice e veloce

pubblicato il 22 maggio 2017 alle ore 16:28
Per preparare questo dolcetto semplice ci vuole davvero pochissimo: occorrono delle banane sbucciate, un uovo, 2 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di farina e un pizzico di bicarbonato di sodio. Si schiacciano le banane con una forchetta e si aggiungono gli altri ingredienti; il tutto si amalgama con una frusta e una volta creato un impasto compatto si mette la frittella in padella per la cottura. Cotto il pancake, si può condire a piacere: in questo caso, si tagliano delle banane a pezzetti e si mettono in mezzo alle due estremità. L'alternativa ai classici pancake.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BJFgIyoBSne/
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