Pasta fresca con pistacchio e pancetta: cremosa, semplice e squisita

pubblicato il 27 novembre 2018 alle ore 20:15
Ingredienti:
Pasta:
200 gr semola di grano duro
100 gr acqua tiepida
 
Olio di oliva
1 cipolla
Pancetta q.b.
Vino bianco q.b.
3 cucchiai pesto di pistacchi
Sale e pepe
 
Preparazione:
Versate la semola in una ciotola, poi aggiungete l'acqua e mescolate. Lavorate l'impasto fino a ottenere un panetto e lasciatelo riposare per dieci minuti. Formate la pasta come mostra in video e mettetela da parte. In una padella soffriggete la cipolla, poi aggiungete la pancetta, il vino e i pistacchi. Mantecante insieme con la pasta fresca (pochi minuti di cottura) e servite.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.729 video • 27 foto
158.824.075 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pasta fresca con pistacchio e pancetta: cremosa, semplice e squisita
     Pasta fresca con pistacchio e pancetta: cremosa, semplice e squisita 2519 • di Ricette In Cucina
    Gelato al pistacchio su stecco: la ricetta del dessert fresco e cremoso
     Gelato al pistacchio su stecco: la ricetta del dessert fresco e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  2. Pasta zucca e pancetta
     Pasta zucca e pancetta 0 • di Stefania Di Leo
    Pasta panna, piselli e pancetta: la ricetta della pasta 3P
     Pasta panna, piselli e pancetta: la ricetta della pasta 3P La pasta panna, piselli e pancetta è un primo piatto facile e cremoso, ispirato alle ricette degli anni '80. Pronta in un pochi minuti, si prepara con ingredienti semplici ed è perfetta per qualsiasi pranzo o cena.
  3. Rotolo al pistacchio
     Rotolo al pistacchio 0 • di Claudia Mancini
    Pasta con verza e pancetta
     Pasta con verza e pancetta La pasta con verza e pancetta è un primo cremoso e saporito, preparato condendo le lingune, lessate al dente, con pancetta croccante e una cremina a base di verza stufata in padella. Facile e golosa, è perfetta da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia.
  4. Pasta con carciofi e pancetta
     Pasta con carciofi e pancetta 0 • di Claudia Mancini
    Pasta broccoli e pancetta
     Pasta broccoli e pancetta 0 • di Elpidio
  5. Pasta castagne e pancetta
     Pasta castagne e pancetta Pasta castagne e pancetta è un primo piatto autunnale semplice e gustoso, preparato con spaghetti o altri formati di tuo gradimento, mantecati con un sugo a base di panna da cucina e castagne, il tutto completato da pancetta croccante e prezzemolo tritato.
    Pasta zucchine e pancetta
     Pasta zucchine e pancetta La pasta zucchine e pancetta è un primo goloso e colorato pronto in pochissimi minuti, preparato con pasta corta tipo pennette rigate e pochi e semplici ingredienti utilizzati per il condimento, come zucchine, pancetta croccante, cipolla, olio e sale. Una ricetta espressa, perfetta per qualunque pranzo o cena di famiglia.
  6. Lasagne al pistacchio
     Lasagne al pistacchio 0 • di Stefania Di Leo
    Liquore al pistacchio
     Liquore al pistacchio 0 • di Pietro Zanella
  7. Pasta con crema di ceci e pancetta
     Pasta con crema di ceci e pancetta La pasta con crema di ceci e pancetta è un primo da preparare in pochi minuti a partire dai ceci precotti, a cui si aggiunge la pancetta croccante.
    Pasta zucca e pancetta: cremosa e super invitante!
     Pasta zucca e pancetta: cremosa e super invitante! 9811 • di Cose Squisite
  8. PASTA PEPERONI E PANCETTA
     PASTA PEPERONI E PANCETTA 10247 • di elpidio lampitiello
    PASTA BROCCOLI E PANCETTA
     PASTA BROCCOLI E PANCETTA 2402 • di elpidio lampitiello