Torta di mele della nonna: la ricetta della torta più amata dagli italiani

pubblicato il 28 novembre 2018 alle ore 10:38
Ingredienti:
3 mele 
250 gr di farina 
130 gr di zucchero
mezzo cucchiaino di cannella in polvere
3 uova 
una bustina di lievito per dolci
100 gr di yogurt alla vaniglia
100 gr di olio di semi di girasole
un pizzico di sale
fiala di rum

Farcitura:
2 mele a fettine
zucchero di canna
zucchero a velo
 
Preparazione: 
Unire tutti gli ingredienti per realizzare la torta, pelare e tagliare le mele a cubetti infine aggiungerle all'impasto. In una teglia da forno versare l'impasto, farcire con due mele tagliate a fettine, spolverare con zucchero di canne. Infornare la torta a 180°C per 50 minuti circa. Spolverare sulla superficie zucchero a velo una volta pronta la torta.
 
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