Hot dog soffici e saporitissimi: preparali per una cena tra amici

pubblicato il 21 novembre 2018 alle ore 17:40
Ingredienti:
Impasto:
280 gr farina
30 gr burro
6 gr sale
25 gr zucchero
6 uova
4 gr lievito per torte salate
2 cucchiai pangrattato
 
Wurstel
 
Preparazione:
Sbattete le uova e mettete tutti gli ingredienti in un robot da cucina. Una volta ottenuto un impasto omogeneo, fate lievitare per 2 ore. Poi formate delle palline e stendete. Avvolgete attorno ai wurstel e fate lievitare per un'altra ora. Spennellate del tuorlo e infornate a 180° per 15 minuti.
 
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