Mette il riso in un contenitore al centro del tagliere: un'idea originale e gustosa

pubblicato il 25 settembre 2017 alle ore 12:52
Una ricetta colorata, che unisce il gusto a una presentazione davvero originale. Questo risotto al pollo e ceci viene al centro di un tagliere, circondato da una serie di contorni che danno al piatto una marcia in più.

INGREDIENTI
Per il risotto:
2 tazze di acqua calda
1 pezzo di petto di pollo
1 tazza di ceci bolliti
2 tazze e mezzo di brodo di pollo
sale
Burro
1-2 cucchiai olio evo

Contorni:
Salsa allo yogurt
Pomodorini
Carote
Insalata
Peperoni

Fonte: https://www.instagram.com/p/BZJ2kk0hJob/?taken-by=lezzeti_ask
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