Zucchero di canna fatto in casa: come prepararlo in pochi minuti

Tutto sullo zucchero di canna: com'è fatto e come usarlo al meglio Lo zucchero di canna è uno tra i dolcificanti più comuni: grezzo e integrale, il suo colore caratteristico è ambrato o marrone, ma può essere anche bianco (perfetto nel mojito): no, non è più sano di quello da barbabietola. Andiamo alla sua scoperta.

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Succo di frutta fatto in casa: la ricetta della bevanda genuina al gusto pesca Il succo di frutta fatto in casa è una bevanda genuina a base di frutta fresca, acqua, zucchero e succo di limone. Scopri come prepararlo al gusto pesca in pochi e semplici passaggi.

Mascarpone fatto in casa: la ricetta per prepararlo morbido e cremoso Il mascarpone fatto in casa è una ricetta semplice e alla portata di tutti, la soluzione perfetta per realizzare un prodotto sano e genuino. Prepararlo in versione casalinga è facile e veloce: bastano pochissimi minuti e due soli ingredienti, panna fresca e succo di limone, per ottenere un risultato eccezionale.
Zucchero di canna, differenze con lo zucchero bianco e falsi miti E' considerato da molti un'alternativa "sana" allo zucchero raffinato eppure, a ben guardare, lo zucchero di canna potrebbe non essere così diverso dal comune zucchero semolato. Più grezzo e meno lavorato, lo zucchero di canna può essere un sostituto per dolci, torte e caffè ma occorre fare chiarezza e sfatare qualche mito.

Pane pita: la ricetta per prepararlo in casa in pochi minuti 0 • di Redazione Cucina
Lo zucchero di canna è vegano? Attenzione, perché la verità potrebbe sorprenderti Sei abituato a considerare lo zucchero di canna meno invasivo e più naturale del classico zucchero di barbabietola, ma ti stai sbagliando: non è affatto più sano, e non è nemmeno così sicuro che sia vegano solo perché proviene dalla canna da zucchero. Perché? Te lo spieghiamo noi.

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