Bacon fatto in casa: le semplici istruzioni per prepararlo

pubblicato il 5 ottobre 2017 alle ore 12:15
Il bacon è un tipo di carne molto saporito ma che difficilmente si prepara in casa. Nel video le semplici istruzioni per farlo. Bisogna prima preparare le spezie con un mix di zucchero, rosmarino, pepe e sale. Poi ricoprire il pezzo di bacon con la pellicola e far riposare in frigo per una settimana. Poi lo si cuoce sui carboni per tre ore. È pronto quanto avrà raggiunto una temperatura di 65°.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?time_continue=73&v=ImEGGWbrPdE
mostra altro
foto profilo InCucina 978 video • 608 foto
70.020.062 visualizzazioni

altro di InCucina

  1. Yogurt greco fatto in casa: come prepararlo passo passo
     Yogurt greco fatto in casa: come prepararlo passo passo Lo yogurt greco fatto in casa è un ottimo alimento per dimagrire, togliere la fame e da abbinare sia alla frutta fresca che ad ingredienti salati. Ecco la ricetta per prepararlo senza ricorrere alla yogurtiera.
    Mascarpone fatto in casa: la ricetta per prepararlo morbido e cremoso
     Mascarpone fatto in casa: la ricetta per prepararlo morbido e cremoso Il mascarpone fatto in casa è una ricetta semplice e alla portata di tutti, la soluzione perfetta per realizzare un prodotto sano e genuino. Prepararlo in versione casalinga è facile e veloce: bastano pochissimi minuti e due soli ingredienti, panna fresca e succo di limone, per ottenere un risultato eccezionale.
  2. Gelato con latte condensato: la ricetta del gelato fatto in casa semplice senza gelatiera
     Gelato con latte condensato: la ricetta del gelato fatto in casa semplice senza gelatiera Il gelato con latte condensato è una preparazione semplice: e deliziosa: si realizza senza gelatiera e con solo 2 ingredienti. Si tratta di un gelato fatto in casa ideale anche per chi è alle prime armi. Per prepararlo, infatti, occorreranno solo panna mantata a neve ben ferma e latte condensato, a cui potete aggiungere altri ingredienti, così da personalizzarlo come più vi piace. Una volta amalgamati gli ingredienti, non vi resterà che mettere la ciotola in freezer per tutta la notte, senza il bisogno di mescolare! Il risultato finale sarà un gelato fatto in casa cremoso e delizioso.
    Bastoncini di bacon al forno: la ricetta sfiziosa per prepararlo croccante
     Bastoncini di bacon al forno: la ricetta sfiziosa per prepararlo croccante 802 • di Redazione Cucina
  3. Latte di riso fatto in casa: la ricetta artigianale per una bevanda vegetale genuina
     Latte di riso fatto in casa: la ricetta artigianale per una bevanda vegetale genuina Il latte di riso fatto in casa è un'alternativa vegetale al classico latte vaccino, un alimento al quale ormai la maggior parte degli adulti sono intolleranti.  Il latte di riso è privo di lattosio e delle proteine specifiche del latte che, in particolare, lo rendono poco digeribile. Questa deliziosa bevanda, inoltre, è priva di glutine e anche vegana, quindi perfetta davvero per tutti. Prepararlo in casa è semplicissimo: vi basta fare bollire il riso a lungo, fino a scuocerlo e frullarlo con un minipimer insieme alla sua acqua di cottura. Potete gustarlo al naturale, oppure aromatizzarlo con della vaniglia o cannella. Ecco come preparare il latte di riso fatto in casa.
    Kebab fatto in casa: la ricetta semplice per prepararlo alla perfezione
     Kebab fatto in casa: la ricetta semplice per prepararlo alla perfezione Ormai conosciuto ed amato in tutto il mondo, il kebab è uno street food tipico della tradizione culinaria turca che può essere preparato facilmente anche in casa. Una buon taglio di carne e la marinatura giusta bastano per preparare un kebab proprio come quello che troviamo negli angoli delle strade e che non smetteremmo mai di mangiare!
  4. Gelato su stecco: la ricetta per prepararlo a casa con copertura al cioccolato
     Gelato su stecco: la ricetta per prepararlo a casa con copertura al cioccolato 5245 • di Redazione Cucina
    Burro fatto in casa con 1 ingrediente, semplice ed economico
     Burro fatto in casa con 1 ingrediente, semplice ed economico 117007 • di Cose Buone
  5. Gelato fatto in casa: 3 idee facili e deliziose!
     Gelato fatto in casa: 3 idee facili e deliziose! 1116 • di Migliori idee in cucina
    Pangrattato fatto in casa: ecco come prepararlo velocemente
     Pangrattato fatto in casa: ecco come prepararlo velocemente 7447 • di Ricette In Cucina
  6. Magnum fatto in casa: la ricetta semplice per farli senza gelatiera
     Magnum fatto in casa: la ricetta semplice per farli senza gelatiera 114938 • di Redazione Cucina
    Aceto di mele fatto in casa: tutti i passaggi per prepararlo
     Aceto di mele fatto in casa: tutti i passaggi per prepararlo 3510 • di Video Tutorial
  7. Caldarroste: la ricetta per prepararle in padella a casa
     Caldarroste: la ricetta per prepararle in padella a casa Le caldarroste sono le castagne arrostite lentamente sul fuoco, all'interno dell'apposita padella bucherellata: è così, infatti, che si realizza in casa questo irresistibile comfort food autunnale. Ecco come prepararle in pochi e semplici passaggi.
    Yogurt fatto in casa: la ricetta con due ingredienti senza yogurtiera
     Yogurt fatto in casa: la ricetta con due ingredienti senza yogurtiera 2125 • di Redazione Cucina
  8. Panino con cotoletta fatto in casa: la ricetta sfiziosa e saporita
     Panino con cotoletta fatto in casa: la ricetta sfiziosa e saporita 83622 • di Redazione Cucina
    Gelato alle mandorle: la ricetta semplice per prepararlo in casa
     Gelato alle mandorle: la ricetta semplice per prepararlo in casa Il gelato alle mandorle è un dessert fresco, goloso e facile da preparare anche in casa. Durante le calde giornate estive non c'è niente di meglio di un buon gelato home made: pochi ingredienti, un pizzico di manualità e il gioco è fatto. Si prepara con latte, panna fresca, zucchero, vaniglia e mandorle tostate.