Uova di struzzo: un'ottima ricetta per cucinarle

pubblicato il 27 ottobre 2017 alle ore 11:45
Lo chef prepara un ricetta gustosissima a base di uovo di struzzo. Fa bollire l'uovo e poi divide la parte bianca da quella rossa. Soffrigge la pancetta e frigge la cipolla impanata. Sbriciola il rosso dell'uovo e prepara una crema. Tosta una fetta di pane e la guarnisce con i vari ingredienti.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=zF2d7XT05y0
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