Versa la cioccolata nelle tazzine: l'idea veloce per cuocere i tortini

pubblicato il 27 ottobre 2017 alle ore 09:34
Ingredienti:
Per l'impasto dei tortini:
3 uova
1 bicchiere(da acqua) di zucchero,
1 bicchiere di latte,
1 cucchiaino di olio,
3 cucchiai di cacao,
1 pacchetto di bicarbonato di sodio,
1 confezione di vaniglia,
1 tazza d'acqua,
2 cucchiai di farina

Farina di cocco
Burro

Preparazione:
Mescolate uova e zucchero con lo sbattitore, poi aggiungete olio, latte, cacao e vaniglia e continuate a mescolare.
Infine aggiungete farina e bicarbonato.
Per preparare la palline di cocco, sciogliete il burro e mischiatelo con la farina di cocco e create delle praline e fatele riposare in frigo per almeno mezz'ora.
Imburrate le tazzine e versate l'impasto fino a metà, mettete la pallina al cocco e versate altro impasto.
Posizionate le tazzine in una pentola, mettete dell'acqua e ricopritela con un canovaccio e un coperchio.
Posizionatela sul fuoco e portate ad ebollizione. Fate cuocere per 25/30 minuti.
Una volta cotti, fate raffreddare e tirate fuori i tortini.


Fonte: https://www.instagram.com/p/BNcncIWhy4D/?hl=it&taken-by=nerminin_enfes_mutfagi
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