Avvolge i mandarini nel pan di Spagna: un dolce speciale e buonissimo

pubblicato il 7 novembre 2017 alle ore 17:00
La ricetta per preparare un rotolo di vaniglia

Ingredienti:

80 g bianco d'uovo
60 g zucchero di ricino
60 g tuorli d'uovo
35 g farina di torta
1/16 cucchiai di sale
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
20 g di burro di granturco di mais
80 g di cioccolato per riempire il pan di Spagna
215 g panna montata ( clicca qui per la ricetta )
1 mandarino

Dopo aver miscelato tutti gli ingredienti, sul pan di Spagna spalmare la panna montata e il cioccolato e avvolgere poi i mandarini e il vostro rotolo sarà pronto.

Fonte video: https://www.youtube.com/watch?v=TZ2WGiabU5Q
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