Salsa e mozzarella sulle fette di pane bianco: il risultato è una vera delizia

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"Fiocchi" fritti, wurstel e una gustosa salsa: una delizia per il palato 6714 • di InCucina
Schiaccia il pane bianco con una forchetta, creando un gustoso spuntino 16467 • di InCucina

Salsa BBQ bianca: la ricetta della salsa fresca e piccante tipica dell’Alabama La salsa bbq bianca è un particolare tipo di salsa barbecue molto amata e usata in Alabama. Negli Stati Uniti, infatti, la vasta cultura del barbecue ha dato vita a tanti stili diversi e, naturalmente, anche a intingoli e condimenti di vario tipo, con cui accompagnare le pietanze: noi conosciamo per lo più la BBQ classica, ma esistono anche la senape della Carolina del Sud, la salsa barbecue di Kansas City e la salsa barbecue in stile texano e così via. Quella che abbiamo preparato è invece la salsa bianca tipica dell'Alabama: si tratta di una salsa cremosa, fresca e piccante, che viene usata soprattutto per accompagnare il pollo alla griglia, ma anche con altri tipi di carne. La ricetta è molto semplice e prevede pochi ingredienti: maionese, senape, salsa al cren e aceto. In 5 minuti potrete così preparare una salsa dal sapore molto particolare per stupire i vostri commensali: ecco come realizzarla.
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