Mette i maccheroni sulla carne macinata e arrotola: una ricetta speciale

pubblicato il 30 novembre 2017 alle ore 09:39
Rotolo di carne e maccheroni servito su un letto di salsa di pomodoro.

Ingredienti:
500 grammi di carne macinata
maccheroni
2 pomodori
olio
sale

Stendere la carne macinata con l'aiuto di un matterello, posizionare la pasta su di essa dopo averla fatta bollire e avvolgere tutto nella forma di un rotolo; cuocere i pomodori con pochissimo olio e, una volta cotto, disporre il rotolo di carne sulla salsa. Cottura rotolo: 180° per 45/50 minuti

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