Fette di formaggio sull'impasto, poi arrotola tutto: la speciale torta-pizza

pubblicato il 24 novembre 2017 alle ore 19:37
L'impasto viene farcito con peperoni e ricoperto poi con formaggio a fette prima di essere arrotolato come una pergamena; viene dunque disposto in una teglia e condito con burro fuso d'aglio e farina; cuocere nel forno per 30-35 minuti e intanto preparare la salsa di formaggio: sciogliere il burro in una pentola, aggiungere farina e usare la frusta fino a quando il composto assume un colore dorato; aggiungere quindi un quarto di latte finché tutto non diventa abbastanza fluido, dopodiché aggiungere una piccola quantità di formaggio, poco alla volta, fino a raggiungere una consistenza di salsa di formaggio liscia.
Non resta che capovolgere la torta di pizza dallo stampo e cospargerla di salsa di formaggio, allo stesso modo in cui si metterebbe la glassa.

Fonte video: https://www.instagram.com/p/Ba7Ki96gzDV/?taken-by=thejoshelkin
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 4.963 video • 27 foto
101.660.011 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Taglia la pesca a fette sottili poi le allinea sulla sfoglia: il risultato è da leccarsi i baffi
     Taglia la pesca a fette sottili poi le allinea sulla sfoglia: il risultato è da leccarsi i baffi 8125 • di Ricette In Cucina
    Fette biscottate sul fondo, poi dispone il pollo: una ricetta salata da provare
     Fette biscottate sul fondo, poi dispone il pollo: una ricetta salata da provare 53459 • di Ricette In Cucina
  2. Fette di lonza di maiale filanti: la ricetta da provare!
     Fette di lonza di maiale filanti: la ricetta da provare! 493 • di Cose Squisite
    Delle fette di bacon su carta alluminio per una gustosa ricetta
     Delle fette di bacon su carta alluminio per una gustosa ricetta 14307 • di InCucina
  3. Taglia la mela a fette e la avvolge nella pasta frolla: una fantastica creazione
     Taglia la mela a fette e la avvolge nella pasta frolla: una fantastica creazione 4287 • di Trucchi In Cucina
    Torta salata ai pomodori: colorata, fresca e saporita!
     Torta salata ai pomodori: colorata, fresca e saporita! 742 • di Cose Squisite
  4. Come riutilizzare i rotoli di carta da cucina: la bellissima idea natalizia
     Come riutilizzare i rotoli di carta da cucina: la bellissima idea natalizia 2163 • di Video Tutorial
    Torta girella con crema pasticcera: bella, semplice e buonissima
     Torta girella con crema pasticcera: bella, semplice e buonissima 7023 • di Ricette In Cucina
  5. Gelato "gigante" al cioccolato: la ricetta golosissima che amerete
     Gelato "gigante" al cioccolato: la ricetta golosissima che amerete 1702 • di Ricette In Cucina
    Arancini di Carnevale fritti: uno tira l'altro!
     Arancini di Carnevale fritti: uno tira l'altro! 2106 • di Cose Squisite
  6. Mette crema e biscotti nelle tazze e prepara golosissimi dolcetti
     Mette crema e biscotti nelle tazze e prepara golosissimi dolcetti 2200 • di Ricette In Cucina
    4 ricette da provare per la cheesecake più soffice che abbiate mai assaggiato!
     4 ricette da provare per la cheesecake più soffice che abbiate mai assaggiato! 738 • di Migliori idee in cucina
  7. Tiramisù Cheesecake, un dolce speciale senza uova
     Tiramisù Cheesecake, un dolce speciale senza uova 6875 • di Ricette In Cucina
    Tornado dogs: originali e sfiziosi!
     Tornado dogs: originali e sfiziosi! 481 • di Cose Squisite
  8. Girelle soffici al cocco: profumate e morbide come non le avete mai provate prima!
     Girelle soffici al cocco: profumate e morbide come non le avete mai provate prima! 862 • di Cose Squisite
    Taglia i fichi a fettine e li mette negli stampi: la ricetta per dei ghiaccioli deliziosi
     Taglia i fichi a fettine e li mette negli stampi: la ricetta per dei ghiaccioli deliziosi 571 • di Ricette In Cucina