Ricopre con la carne macinata il letto di verdure: ingredienti semplici ma saporiti

pubblicato il 1 dicembre 2017 alle ore 10:15
Ingredienti:
Carne macinata
Melanzane
Cipolla
Pomodori
Peperoncini verdi e rossi
Prezzemolo
Erba cipollina
Piadine
Olio
Crema di peperoncino (facoltativa)

Preparazione:
Preparate la carne macinata mischiandola con cipolla, peperoncini, olio, prezzemolo, erba cipollina e peperoncino. Poi tagliate le verdure e mettete su una teglia rettangolare. Poi ricoprite con la carne e infornate a 180° per 40 minuti. Una volta cotta potete farcire e arrotolare le piadine.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BcH6AEFDy9z/?hl=it&taken-by=neff_el
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