"Panini" di zucchine: una ricetta squisita e semplice da preparare

pubblicato il 15 gennaio 2018 alle ore 13:08
Ingredienti:
3/4 zucchine grandi
Pangrattato
Uova (2/3 dipende da quante zucchine decidete di friggere)
Farina
Formaggio o mozzarella (una fetta per ogni panino)
Salsa a base di pomodoro e peperoncino (potete usare anche sugo al pomodoro)

Preparazione:
Tagliate le zucchine e passatele nella farina, poi uovo e pangrattato. Friggetele e farcitele.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BZb8WGxglSv/?hl=it&taken-by=sumeyyeomer
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