Mette polpette e pomodori sulle patate e prepara un piatto delizioso

pubblicato il 9 febbraio 2018 alle ore 11:04
Ingredienti:
8-10 patate
1 bicchiere di latte
sale
1 cucchiaio di burro
Polpette (potete prepararle come preferite):
400 gr carne macinata
1 cipolla
1 uovo
Prezzemolo
Mollica di pane
Sale
Pepe Nero
 
Besciamella
Formaggio
 
Preparazione:
Tagliate la cipolla e unitela alla cerna macinata, aggiungete anche l'uovo, il prezzemolo, la mollica, sape e pepe e amalgamate il tutto. Poi friggete.
Bollite e schiacciate le patate con latte, burro e sale, poi mettete in una teglia(con burro) e ricoprite con polpette e pomodori. Poi versate la besciamella e infornate a 200° per 20 minuti, tirate fuori e ricoprite con formaggio. Infine infornate per altri 15 minuti.
 
 
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