Polpettine al cartoccio con patate: una ricetta semplice e ottima

pubblicato il 23 febbraio 2018 alle ore 10:56
Ingredienti:
Polpette:
400 gr carne macinata
Sale
Pepe
Mollica di pane (facoltativo)
 
Melanzane
Patate
Peperoni
Cipolla
Carote
Aglio
Spezie: sale, pepe, peperoncino in polvere, cumino 
 
Olio
 
Preparazione:
Preparate le polpettine mescolando la carne con sale, pepe e mollica. Poi tagliate tutti glie altri ingredienti e mettete in una teglia. Versate dell'olio e mescolate. Poi mettete varie porzioni nella carta forno e chiudete il cartoccio. Infornate a 200° per 45 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.729.986 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Patate al cartoccio bavaresi
     Patate al cartoccio bavaresi Le patate al cartoccio bavaresi sono un contorno ricco e gustoso, a base di patate cotte in un foglio di alluminio, poi farcite con panna acida ed erba cipollina. Facili da realizzare, sono perfette per qualsiasi pranzo e cena di famiglia.
    Patate al cartoccio con panna: la ricetta del contorno ricco e saporito
     Patate al cartoccio con panna: la ricetta del contorno ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Branzino al cartoccio
     Branzino al cartoccio Il branzino al cartoccio è un secondo di mare semplice e saporito, pronto in pochi minuti. Il pesce viene condito con olio, aglio, prezzemolo, rosmarino, limone e cipollotto, irrorato con vino bianco e cotto in un cartoccio di alluminio fino a risultare tenero e gustosissimo.
    Salmone in barchetta: la ricetta al cartoccio semplice e saporita
     Salmone in barchetta: la ricetta al cartoccio semplice e saporita 0 • di Michele Ghedini
  3. Polpettine di funghi e patate: la ricetta semplice, veloce e gustosa
     Polpettine di funghi e patate: la ricetta semplice, veloce e gustosa 76 • di Ricette In Cucina
    Patate al cartoccio con Brie e speck: la ricetta del contorno sostazioso dalla rubrica Easy Gourmet
     Patate al cartoccio con Brie e speck: la ricetta del contorno sostazioso dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
  4. Sgombro al cartoccio
     Sgombro al cartoccio Lo sgombro al cartoccio è un delizioso secondo piatto di pesce leggero e salutare, perfetto per chi desidera preparare un pasto semplice e gustoso.
    Salmone al cartoccio: la ricetta del secondo piatto di pesce semplice e genuino
     Salmone al cartoccio: la ricetta del secondo piatto di pesce semplice e genuino 0 • di Redazione Cucina
  5. Orata al cartoccio: la ricetta del secondo piatto leggero e veloce
     Orata al cartoccio: la ricetta del secondo piatto leggero e veloce L’orata al cartoccio è un secondo di pesce veloce da preparare ma allo stesso tempo di grande effetto e, grazie al cartoccio, ha il pregio di conservare ed esaltare tutto il sapore del pesce. Con poche calorie si può avere in bocca tutto il sapore del mare. Scopriamo insieme la ricetta dell’orata al cartoccio e le sue varianti.
    Polpettine di patate: perfette per un aperitivo sfizioso e originale!
     Polpettine di patate: perfette per un aperitivo sfizioso e originale! 1332 • di Cose Squisite
  6. Polpettine in teglia: un secondo piatto completo e semplice da preparare
     Polpettine in teglia: un secondo piatto completo e semplice da preparare 20074 • di Ricette In Cucina
    Polpettine di patate con cuore filante:una tira l'altra!
     Polpettine di patate con cuore filante:una tira l'altra! 40070 • di Cose Squisite
  7. Pannocchie al cartoccio
     Pannocchie al cartoccio Le pannocchie al cartoccio sono un contorno estivo cotto in forno: le pannocchie vengono qui insaporite con sale, pepe e prezzemolo, racchiuse tra due foglie di mais e avvolte infine con la carta forno.
    Cosce di pollo al cartoccio: la ricetta con verdure morbida e succosa
     Cosce di pollo al cartoccio: la ricetta con verdure morbida e succosa 0 • di Redazione Cucina
  8. Svuota le patate e le farcisce con le polpettine: un secondo piatto fantasioso e squisito
     Svuota le patate e le farcisce con le polpettine: un secondo piatto fantasioso e squisito 2284 • di Ricette In Cucina
    Trota al cartoccio
     Trota al cartoccio La trota al cartoccio è un secondo di mare veloce e saporito: la trota viene pulita e riempita con fettine di limone, aglio e prezzemolo, irrorata di un condimento aromatico a base di olio, erbette, sale e pepe, quindi cotta in forno fino a risultare morbida, profumata e succulenta.