Fa dei buchi nell'impasto al cioccolato: prepara dei dolcetti fantastici

pubblicato il 6 marzo 2018 alle ore 17:40
Biscotti al cacao con marmellata
Ingredienti:
250 gr di burro a temperatura
1/2 tazza di olio
1 tazza di zucchero a velo
1,5 tazza di amido di mais
1 uovo
1 bustina di vaniglia
1 cucchiaino di lievito per dolci
2-3 cucchiai di cacao
120 g farina
5 g cacao
 
Preparazione:
Stendere l'impasto al cioccolato con un rullo, tagliare una "tavola" quadrata e tagliare ancora in tanti quadratini; nella metà di essi creare un buco in cui poi emergerà la marmellata. Cuocere nel forno preriscaldato a 170 ° per 15-20 minuti. Una volta che avete fatto raffreddare, cospargere il cacao  sui biscotti, aggiungere la marmellata e ricoprire con il biscotto "bucato". 
 
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