Carciofi fritti: ecco come ottenerli croccanti e saporiti

pubblicato il 27 febbraio 2018 alle ore 15:47
Ingredienti:
6 carciofi puliti
Pangrattato
2 uova
Farina
Pepe
Sale
 
Preparazione:
Mettete i carciofi puliti in acqua e limone e lasciateli per circa un'ora. Poi tagliateli e passateli in uova(aggiungete prima sale e pepe) , farina e pangrattato.  Potete fare la stessa cosa con i gambetti. Quando l'olio sarà alla giusta temperatura, controllare con un bastoncino di legno, immergetelo e se si formano delle bollicine potete friggere.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.752.857 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Carciofi fritti: ecco come ottenerli croccanti e saporiti
     Carciofi fritti: ecco come ottenerli croccanti e saporiti 19905 • di Ricette In Cucina
    Carciofi fritti in pastella
     Carciofi fritti in pastella 0 • di Michele Ghedini
  2. Carciofi a cotoletta: la ricetta dei carciofi impanati e fritti con i trucchi per farli croccanti
     Carciofi a cotoletta: la ricetta dei carciofi impanati e fritti con i trucchi per farli croccanti 716 • di Cose Buone
    CARCIOFI ALLA GIUDIA: croccanti e saporiti!
     CARCIOFI ALLA GIUDIA: croccanti e saporiti! 12554 • di Easy Gourmet
  3. Carciofi fritti in pastella: come renderli croccanti e deliziosi!
     Carciofi fritti in pastella: come renderli croccanti e deliziosi! 237283 • di Cose Squisite
    Melanzane fritte croccanti
     Melanzane fritte croccanti 0 • di Redazione Cucina
  4. Carciofi fritti: la ricetta per prepararli in pastella dorati e irresistibili
     Carciofi fritti: la ricetta per prepararli in pastella dorati e irresistibili 0 • di Redazione Cucina
    Carciofi croccanti: la ricetta del contorno leggero e stuzzicante
     Carciofi croccanti: la ricetta del contorno leggero e stuzzicante I carciofi croccanti sono un piatto davvero irresistibile, l'alternativa leggera, ma altrettanto golosa, ai classici carciofi fritti. Semplici e veloci, i carciofi vengono tagliati a fettine e poi passati nella farina di mais, nell'uovo e infine nel pangrattato. Un filo di olio e via in forno: il risultato sono delle chips fragranti e deliziose, avvolte da una ricca panatura. Preparatene in quantità, perché andranno letteralmente a ruba, e poi servitele come sfizioso antipasto o contorno di un secondo a base di formaggi, salumi o uova. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta e i consigli per una preparazione davvero impeccabile. 
  5. Carciofi in pastella: croccanti e saporiti!
     Carciofi in pastella: croccanti e saporiti! 4623 • di Easy Gourmet
    Patate a spirale fritte: la ricetta degli spiedini croccanti
     Patate a spirale fritte: la ricetta degli spiedini croccanti 0 • di Redazione Cucina
  6. Cotolette di pollo fritte: la ricetta per realizzarne di croccanti
     Cotolette di pollo fritte: la ricetta per realizzarne di croccanti 0 • di Redazione Cucina
    Carciofi a cotoletta: la ricetta dell'antipasto croccante e facile da preparare
     Carciofi a cotoletta: la ricetta dell'antipasto croccante e facile da preparare 0 • di Giusina
  7. Carciofi gratinati al forno: l’alternativa croccante e saporita!
     Carciofi gratinati al forno: l’alternativa croccante e saporita! 6319 • di Cose Squisite
    Pastella per fritti croccanti
     Pastella per fritti croccanti 0 • di Elpidio
  8. Patatine fritte: la ricetta per farle croccanti con la doppia cottura
     Patatine fritte: la ricetta per farle croccanti con la doppia cottura 0 • di Redazione Cucina
    Carciofi fritti in pastella, semplicemente irresistibili!
     Carciofi fritti in pastella, semplicemente irresistibili! 35352 • di Easy Gourmet