Prepara delle "ciotoline" di carne e poi le farcisce: un secondo piatto delizioso

pubblicato il 28 febbraio 2018 alle ore 17:57
Ingredienti:
500 gr carne macinata
1 cipolla tagliata a dadini
Prezzemolo
Pangrattato
1 uovo
Sale
Pepe
 
Besciamella
Formaggio grattugiato
 
Farcite come preferite (qui sono stati usati piselli e patate)
 
Preparazione:
In una ciotola mettete la carne macinata e mescolate con gli altri ingredienti. Formate le ciotoline di carne e mettete in una teglia. Farcite e ricoprite di besciamella. Infornate a 200° per 30 minuti. Poi ricoprite con il formaggio e versate il sugo, lasciate in forno per altri 10 minuti.
 
 
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