Cuori farciti e fritti: una ricetta da provare

pubblicato il 4 marzo 2018 alle ore 10:35
Ingredienti:
250 ml latte o yogurt
100 gr zucchero
200 gr farina
2 uova
50 ml acqua
Lievito di birra
Sale
Vanillina
Idee per farcire:
Cioccolato, burro di arachidi, crema al pistacchio 
 
Preparazione:
Sciogliete il lievito nell'acqua tiepida, poi aggiungete lo zucchero, le uova e la farina. Aggiungete gradualmente il latte e lavorate l'impasto. Infine aggiungete sale e vanillina. Lasciate lievitare per un paio d'ore. Stendete poi l'impasto, tagliate e farcite come mostra il video. Poi friggette in olio bollente.
 
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