Carne macinata in uno spremiagrumi: l'idea geniale per polpette speciali

pubblicato il 8 marzo 2018 alle ore 17:07
Ingredienti per l'involucro
1 bicchiere di grano spezzato (bulgur)
1 tazza di semolino
1 cucchiaio peperoncino rosso in polvere
1 peperoncino
1 uovo
1 cucchiaino di sale
2 bicchieri d'acqua calda
 
Per la farcitura
2 cucchiai di olio
300 gr di carne macinata
2 cipolle medie
Passata di pomodoro 
prezzemolo
Pepe nero 

Preparazione: 
Munitevi di uno spremiagrumi da utilizzare per inserire la carne macinata nell'involucro di grano; lasciate riposare in un sacchetto di plastica epoi mettete a friggere. 
 
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