Frittelle di pesce: con questa ricetta delizierete tutti

pubblicato il 9 marzo 2018 alle ore 10:43
Ingredienti:
1 kg filetti di pesce (qualsiasi di tipo)
7 patate
3 uova
2 cucchiai di farina
1 cipolla
Sale
Pepe
Potete aggiungere le spezie che preferite
 
Preparazione:
Scaldate i filetti e tritateli (potete anche schiacciarli con una forchetta), poi aggiungete il sale, un uovo e la cipolla tritata. Mescolate e formate delle polpette. Poi scaldate le patate e mescolatele con 2 uova, la farina, sale e pepe. Prendete varie porzioni con un cucchiaio e mettete in padella, aggiungete le palline di pesce e cuocete insieme. 
 
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